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  Gratin de ravioles aux deux saumons

  Brandade de cabillaud gratinée

  Thon rouge en croûte d'épices

  Nems aux crevettes et asperges

  Poisson cru à la tahitienne

  Quiche aux poireaux et au saumon

  Tagliatelles au saumon

  Miettes de sabre au safran

  Poêlée de sabre aux échalotes

  Gratin d’anchois à la mozzarella

  Mousse de dorade (Ne pas cuire)

  Filets de thon gratinés au chèvre

  Daurade aux herbes fines

  Noix de saint jacques à l'armagnacl

  Loup à la crème de cognac

  Sole aux olives

  Duo de saumon et de charcuterie

  Loup à la purée d’olives pimentées

  Paupiettes de saumon au fromage de chèvre

  Dorade poêlée à l’ail

  Filets de soles à la marinière

  Tortellinis aux anchois sur leur feuille d’oseille

  Thon en sauce caramel au soja

  Lotte à la crème de poireaux et à l’origan

  Mousse de saumon

  Lotte d'Abricots et ses Scorsonères Citronnés

  Carrelet au cognac

  Morue et sa crème aux amandes et au persil

  Pêches au thon

  Colin gratiné aux câpres

  Saumon papillotte

  Filets de cabillaud au lait de coco

  Dos de cabillaud à l'estragon

  Lotte au roquefort et à l’origan

  Soufflé de truite

  Anguille en salade aux échalotes

  Papillote de sole

  Rougets à la magrébine

  Pavé de saumon citronné

  Panés de fruits de mer

  Sardines au melon

  Saumon au miel et à la moutarde

  Mousse de dorade au tarama

  Cabillaud au miel citronné

  Filets de sabre à l’orange

  Moelleux de loup à la bière

  Filets de merlan à la moutarde et au cerfeuil

  Lotte slave

  Petits fours au thon

  Crevasses de pommes de terre au saumon

  Cake safrané au thon

  Flan orange

  Tarte diététique à la truite

  Lotte à la crème de basilic

  Sabre sucré salé aux herbes

  Duo de saumon au soja

  Duo de poissons crus aux olives

  Sushi de bar

  Hachis Parmentier de julienne

  Lieu à l’oignon blanc et à l’ail

  Saumon grillé, purée au lait de coco, coriandre fraîche et vanille

  Parmentier de Saumon et sa Crème de Fenouil

  Thon aux épinards caramélisés

  Duo d’œufs et de saumon

  Gratin de courgettes au saumon

  Colin en croûte de parmesan

  Beignets de Poisson

  Dorade aigre douce

  Saumon au sel

  Couscous de poisson

  Lotte parfumée au gingembre

  Foie de lotte au cognac

  Grenadier braisé aux dés de tomates

  Papillotes de cabillaud

  Filets de sardines au pavot et aux herbes

  Truite citronnée au parmesan

  Mijoté marin au merlu

  Faitout de grenadier au vin blanc

  Beignets de requin à l’ail

  Friture de morue à l’ail

  Bar en robe de bacon

  Filets de lieu à la grecque

  Nems au thon

  Cabillaud en papillote façon méditerranée

  Daurade au vin et à l’ail

  Morceaux de capitaine poêlés à l’ail

  Sardines à l'indienne

  Pavés de lieu sur galettes de sarrasin

  Saumon au basilic

  Galettes de thon

  Tartelettes de sole

  Anguilles aux pruneaux et flambées au cognac

  Cabillaud à la crème de madère

  Salade de Saint-Jacques à la mangue

  Maquereaux en sauce sucrée salée

  Papillotes de Poisson aux patates douces

  Riz au turbot

  Tarte nordique aux pommes de terre

  Sandre au pain d’épices

  Saumon à l’ail et au lard fumé

  Gratin de poisson

  Mille-feuilles de saumon au comté

  Tartare de Pois Mange-Tout et ses Saumons aux Câpres

  Saumon et sa sauce safranée

  Cabillaud à la sauce moutarde

  Mérou à la tomate

  Morue gratinée au comté

  Sabre en sauce au vin blanc

  Mijoté de lieu et de dinde au poireau

  Filet de saumon cru et ciboulette

  Saumon à l’italienne

  Papillotes aux trois poissons

  Ailes de raie en sauce aux moules et à la tomate

  Poisson vapeur à la sauce soja

  Tarte fermière

  Filets de merlan au citron vert et aux amandes

  Filets d’anchois à l’ail

  Tartines à la sardine et au chou-fleur

  Feuilleté de poisson aux épinards

  Tarte saumonée

  Saumon à l’ananas

  Saumon fumé safrané à la pomme

  Quiche au thon

  Pâtés de sole à la ricotta

  Croustillants marin aux herbes

  Duo de congre et de poireaux en soupe

  Fricassée de lotte aux olives

  Bar à l’anis

  Mijoté de la mer aux champignons

  Puits de soles au lard à la crème

  Vieilles fourrées au lard

  Flan au saumon

  Cake frais à l’asiatique

  Empereur à l’orange

  Raie grillée

  Civet de lieu noir

  Roulades de Cabillaud / Riz Parfumé et sa Salade de Pourpier

  Soufflé de lotte

  Rougets grillés, purée de carottes à l'orange

  Duo de thon et de pommes de terre en palets

  Sabre au piment vert

  Rouleau de saumon au yaourt

  Bouillabaisse et son Aïoli

  Croustillants d’anchois

  Gâteau Norvégien

  Moelleux de poisson

  Rougets à l’espagnole

  Duo de truite et de saumon sucré salé

  Saumon au barbecue

  Curry de la mer

  Thon à l’asiatique

  Igname et colin en ragoût

  Sole au miel citronné

  Persillade de raie

  Pavés de thon rouge à l’asiatique

  Wok de Cabillaud Mariné

  Truite jardinière

  Mousse de congre à la coriandre

  Bar au melon épicé

  Sole à la normande

  Poêlée de dés de capitaine aux framboises

  Sushi de poisson blanc et son cœur orange

  Fruits de mer aux légumes dans leur bouillon

  Brandade de requin à l’ail et au comté

  Roulés de sole aux crevettes sur lit de poireaux

  Brochettes nordiques au sésame et au melon

  Saumon nippon

  Soupe aux filets de sabre

  Lieu noir crémeux aux épinards

  Sardines jaunes poêlées

  Ceviche au lait de coco (Tahiti)

  Aile de requin à la tomate

  Confit de congre au Sauternes

  Mijoté de lotte

  Boulettes de sardines à l’origan

  Brochettes de lotte au miel

  Blanquette rouge de congre au gingembre

  Saumon à l’aneth

  Saumon à la crème

  Bâtonnets de surimi à la tomate

  Filets de perche à la moutarde

  Filets de truite à l’anis

  Loup aux deux poivres

  Saumon fourré à l’ail

  Merlans à l’harissa maison

  Sauté de riz au colin et aux carottes

  Wok de Poisson à l’Indienne

  Filets de rouget à la méditerranéenne

  Tartare de saumon et sa salade de lentilles

  Colin au potiron

  Brochettes Castillanes

  Thon crémeux au four

  Rouleaux frais de saumon apéro

  Cassolette de homard flambée au whisky

  Colin à la moutarde et à l’estragon