Mes recettes

Consultez nos recettes et construisez votre livre

Imprimer

Envoyer à un ami

Ajouter à mon livre

Côtes de cochon au caramel balsamique	Créez votre livre de recettes
Type : Plat Difficulté : Moyen Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Pour: 4 personnes

Ingrédients :

4 côtes de cochon de lait
10 gousses d’ail mixées
15 cl de vinaigre balsamique
15 cl de caramel
3 cuillères à soupe d’huile
3 cuillères à soupe de sauce soja

Préparation :

Dans un plat, disposez les côtes de cochon.
Nappez d’ail.
Arrosez d’huile et de sauce soja.
Réservez deux heures.
Dans une poêle, faîtes épaissir le vinaigre avec le caramel.
Nappez les côtes de cochon de ce mélange.
Faîtes ensuite griller 30 minutes au four.
Servez chaud avec la marinade réduite en sauce.

+ Ajouter un commentaire

Commentaires liés à cette recette :

Aucun commentaire n'est lié à cette recette

5 recettes du même type

	Chou braisé aux saucisses
	Roulades gratinées de jambon et purée
	Côtes de porc ensoleillées
	Porc au vin rouge et pruneaux
	Saucisses lentilles

Et aussi...

	Côtes de porc au miel
	Porc à l’asiatique
	Tajine de porc aux fruits secs
	Travers de porc au miel
	Brochettes de porc à l’ananas
	Poêlée de porc à la provençale
	Rognons de porc au porto
	Côte de porc à la crème de basilic
	Côtes de porc à la purée d’olives pimentée
	Gratin de pommes de terre aux saucisses
	Parmentier de chair à saucisse au curry épicé
	Longe de porc aux champignons
	Blanquette de porc à la sauce jaune
	Rôti de porc à l’ananas
	Jarret de porc à l’ail
	Riz façon paëlla
	Pieds de porc cuits dans leur jus
	Côtes de porc sauce au vin blanc
	Ficelles Picardes
	Porc au citron confit
	Porc aux coings
	Gratin de porc aux légumes
	Côtes de porc au fromage
	Filet de porc mariné au vin blanc
	Beignets de porc à l’ail
	Carrés de porc à citronnelle
	Langue de porc en jus de légumes
	Travers de proc à l’indienne
	Poêlée de porc aux olives
	Porc aux lentilles
	Porc au vin et à la coriandre (Afelia) (Chypre)
	Porc à la chipolata
	Porc au basilic et au persil
	Côtes de porc à la crème de curry
	Vindaye de porc (Inde)
	Porc à l’ail et à la coriandre
	Porc au lait vanillé
	Papillote de porc au jambon de Bayonne
	Gratin de jambon au fromage blanc
	Carrés de porc à la bière
	Tourte de filet de porc au fromage
	Porc à la ratatouille
	Porc à la poudre de noisettes
	Côtes de porc au porto
	Carrés de porc au livarot
	Filet de porc et sa purée exotique
	Rôti de porc aux pommes de terre et aux herbes
	Rissotto au potiron, lardons et pignons de pin
	Porc à la semoule taboulé
	Côtes de porc à la coriandre
	Brochettes de porc au pesto
	Rôti de porc aux pommes et au cidre
	Escalopes de porc panées et fourrées au comté
	Potée de saucisson aux poireaux et aux pommes de terre
	Poêlée de saucisses aux carottes
	Poêlée de saucisses fumées
	Potée lorraine
	Porc aux cèpes
	Filet mignon au miel et ses légumes
	Porc aux pommes en sauce à l’échalote
	Rôti de porc aux champignons
	Côtes de porc à la crème de raisins
	Cassoulet au porc
	Côtes de porc épicées à l’ail et au gingembre
	Tian de courgettes
	Jambonneau aux figues et au sirop d’érable
	Travers de porc grillés
	Porc aux amandes et à la mangue grillée
	Filet mignon aux pruneaux, sauce aigre-douce
	Filet mignon en croûte de cacao et coco
	Lentilles et saucisses de Francfort à la crème
	Boudin aux pommes aux 4 épices
	Bouchées de porc au miel
	Saucisson en croûte
	Porc gratiné aux fines herbes
	Curry de porc
	Saucisses aux épices
	Rognons de porc au vin blanc
	Emincés de porc aux échalotes
	Porc citronné aux champignons
	Brochettes de porc à l’indienne
	Carré de porc aux pommes et au cidre
	Côtelettes de porc aux prunes caramélisées
	Rôti de porc aux herbes de Provence
	Brochettes de porc à la rhubarbe
	Wok de porc au citron vert
	Côtes de porc panées
	Chou braisé aux saucisses
	Gratin fondu d'une mamie
	Porc en sauce à l’orange
	Porc en sauce aux mirabelles et au vin blanc
	Poêlée de porc aux pommes
	Rôti de porc
	Filet de porc au cèleri
	Pieds de porc marinés et gratinés au four
	Gratin de langues au safran et à la béchamel
	Côtes de porc panées épicées
	Dés de porc au comté
	Porc et sa crème aux amandes
	Poêlée asiatique de filets mignons aux oignons
	Echine de porc au paprika et ses pommes de terre
	Côtes de porc grillées
	Rôti de proc à la gelée de groseille
	Rôti de porc sucré/salé
	Porc à la marmelade d’orange amère
	Rôti côtelette au cidre, jus de pommes et chocolat
	Saucisson chaud aux échalotes et au vin blanc
	Escalopes de porc moutarde
	Porc au chou
	Cocotte de riz à l’émincée de porc à l’ail
	Filet mignon et sa sauce crémeuse au kiwi
	Poêlée de porc à la sauce soja
	Porc à la compote de pommes et sa sauce aux champignons
	Porc à la fleur d’oranger
	Blanquette de porc au safran
	Blanquette de porc au lait de coco
	Travers de porc en sauce au miel et au soja
	Travers de porc au romarin
	Blanquette rouge de porc
	Côtes de porc au gingembre
	Filet mignon aux salsifis
	Petit salé au chou, sauce à la moutarde
	Filet mignon de porc pimenté à l’ail
	Poêlée de saucisses
	Jambon sauce douce au madère
	Jambon pimenté à l’ananas
	Porc au curry
	Côtes de porc grillées au miel et aux épices
	Jambonneau rôti au sirop d’érable
	Poêlée de saucisses
	Porc aux mandarines
	Porc en sauce au camembert
	Poêlée de saucisses aux oignons
	Terrine de tripes
	Nouilles chinoises aux crevettes et au porc
	Rôti de porc et sa compote de pruneaux
	Filet mignon farci aux amandes et au lard
	Rougail saucisses
	Côtes de porc à la crème de vanille
	Duo de pommes au boudin
	Côtes de porc au poivre noir
	Brochettes de porc aux pruneaux et aux champignons
	Côtes de porc à la sauce tomate et à l’estragon
	Brochettes de porc au gingembre et à l’ail
	Palettes de hachis de viande Cayenne
	Roulades gratinées de jambon et purée
	Filets de porc à l’ail et au pinot
	Porc au gruyère pimenté
	Mijoté de porc aux figues
	Brochettes de porc à l’orange
	Porc pané à la ciboulette
	Brochettes de porc au piment
	Rouelle de porc au miel sur lit de pommes de terre
	Jambon en croûte
	Sauté de porc au vin et au citron
	Filet mignon de porc en sauce auvergnate
	Fricassée express de porc laqué
	Porc à l’orange et aux échalotes
	Sauté de porc au Porto
	Pieds de porc aux aubergines
	Salade de saucisses aux pignons de pin
	Feijoada portugaise
	Porc aux cacahuètes
	Filet de porc au Cognac
	Mijoté de porc aux légumes
	Côtelettes de porc flambées au cognac
	Porc aux épinards
	Langues de porc à la paysanne
	Feuilleté de porc à la crème d’ail
	Gratin de jambon et de foie de porc aux épinards
	Côtes de porc à la crème de caramel
	Porc aux endives
	Porc poivré cuit à la graisse
	Salade exotique aux côtelettes de porc
	Filets de porc à la crème de citron
	Emincés de porc à la bière
	Travers de porc épicés en sauce aigre-douce
	Travers de porc grillés
	Cochon de lait farci
	Filet de porc à la sauge et au lard
	Longe de porc fondante à la crème
	Gratin de porc au comté et à la poudre d’amandes
	Salade de saucisse au miel
	Sauté de champignons à la pancetta
	Porc aux raisins et au curry
	Côtes de cochon au caramel balsamique
	Filets de porc et leur compote d’échalotes à la rhubarbe
	Porc sauce américaine
	Jarret de porc à la paysanne
	Rouelle de lard à la tomate