Mes recettes

Consultez nos recettes et construisez votre livre

Imprimer

Envoyer à un ami

Ajouter à mon livre

Glace d’abricots en morceaux	Créez votre livre de recettes
Type : Dessert Difficulté : Moyen Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Pour: 4 personnes

Ingrédients :

100 gr de sucre de canne
150 gr d’abricots en conserve
100 ml d’eau
4 jaunes d'oeufs
500 ml de lait
200 ml de crème

Préparation :

Dans une casserole, faîtes chauffer les 4 jaunes d'oeufs avec les 100 gr de sucre.
Dans une autre casserole, faîtes bouillir le lait avec la crème.
Versez petit à petit le mélange sur les oeufs.
Faîtes épaissir la crème sans la faire bouillir.
Découpez les abricots en petits morceaux.
Ajoutez-les à la crème.
Laissez ensuite refroidir.
Versez la crème dans la sorbetière et faîtes turbiner.
Mettez au congélateur.

+ Ajouter un commentaire

Commentaires liés à cette recette :

Aucun commentaire n'est lié à cette recette

5 recettes du même type

	Gâteau araignée
	Gâteau à l'ananas
	Coupes givrées des îles
	Café gourmand sur lit de cookies et quatre quart aux pommes
	La forêt enneigée

Et aussi...

	Gâteau à l'orange
	Crumble à ma façon
	Mousse à la noix de coco
	Teurgoule
	Tuiles au miel
	Les soufflés au chocolat d'Ophélie
	Brownie
	Gâteau à la noix de coco
	Fruits rouges en cappuccino
	Riz au caramel
	Goûter des enfants (petites gaufres)
	Glace à la fraise
	Pain d'épices
	Gâteau au chocolat et aux clémentines
	Tulipes de fruits frais et son sorbet
	Bakewell tarts
	La rose des sables
	Emincés de pommes au caramel balsamique
	Halwa à la semoule, aux raisins et aux pistaches
	Confiture d’abricots et de pêches
	Poires Belle-Hélène
	Moelleux au chocolat chaud
	Crème au Nutella
	Tarte au melon et au miel
	Soupe de fruits
	Viennoiseries épicées au soja
	Glace de biscuits « langues de chat »
	Tartelettes aux fraises
	Sorbet de melon aux agrumes
	Tarte à la rhubarbe
	Croustillant glacé au pain d'épice de Moutje
	Tarte aux mirabelles
	Flan aux framboises
	Tarte au sucre et aux épices
	Carrés aux noisettes et à la vanille
	Rose des sables
	Tarte à la bière
	Gâteau pêches coco
	Tarte aux amandes et au chocolat
	Spéculos
	Crème cannelle de Françoise
	Pêches à la cannelle en papillotes
	Gâteau aux figues et à la ricotta
	Fondant au chocolat blanc et à la vanille
	Fruits à la plancha
	Viennoiseries au jus d’ananas
	Cake marbré chocolat
	Scones à l’amande amère
	Tiramisu chocolat
	Coupes givrées des îles
	Tarte fondante aux poires et amandes
	Oranges Soleil
	Gâteau hawaïen
	Gratin de mûres
	Gâteau fondant au miel
	Flognarde aux pommes et au thym
	Cookies chocolat et nougatine
	Salade d’ananas coco
	Iles flottantes à la compote de pêches
	Feuilletés de ricotta à la cassonade
	Yaourts glacés au citron
	Halwa à la carotte (Inde)
	4/4 aux fruits
	Brioche et son cœur de Nutella
	Sablés à la cardamome
	Fiadone à l’orange (Corse)
	Crème onctueuse au chocolat
	Cake aux pommes et aux noisettes
	Gâteau à la citrouille
	Nutella maison
	Mousse au chocolat
	Pommes caramélisées flambées
	Crème Padoo
	Mini cakes à la cannelle
	Yaourts aux bonbons "michoco"
	Truffes eu chocolat
	Gâteau au chocolat Petit Jean
	Gâteaux marocains aux amandes
	Muffins à la cannelle et aux myrtilles
	Tarte aux airelles
	Sablés à la cannelle
	Gâteaux de Pâques aux amandes ou Figolla (Malte)
	Tartare de pêches
	pâté aux reines claude
	Tarte aux cerises et aux épices
	Coupes de fruits exotiques au sirop mentholé
	Pain à la framboise
	Gâteau chocolat express
	Tiramisu
	Quiche sucrée au thé Matcha
	Financiers
	Cakes aux amandes et à la pistache
	Tuiles au chocolat blanc
	Chocolat blanc chaud
	Gâteau de savoie
	Clafoutis aux pommes
	Petits gâteaux express à la cannelle
	Donuts aux raisins et à la muscade
	Sandwichs de pain perdu au Nutella
	Chaussons à l’orange sanguine
	Pain d’épices à la bière (Pologne)
	cake sans beurre aux fraises
	Beignets aux oranges
	Nougatine
	Gâteau moelleux au citron
	Glace d’abricots en morceaux
	Sablés aux pommes
	Cake aux groseilles rouges
	Cake au miel, aux épices et à la banane
	Gâteau mousseux orangé
	Baba au rhum
	Gourmandise au chocolat
	Rose des sables au rhum
	Gâteau alsacien au fromage blanc
	Glace de melon au Lillet blanc
	Donuts à la bière blanche
	Gâteau double chocolat
	Tarte aux mirabelles
	Gâteau d'halloween au chocolat
	Tiramisu brioché, caramel au beurre salé
	Brochettes dessert
	Crumble fraise framboisine débordant
	Rose des sables au miel
	La brioche "régal"
	Carrés à la poire et au chocolat
	Pâté aux prunes
	Donuts au caramel de pomme
	Tarte au chocolat
	Galette des rois maison
	Brioche
	Gâteau de crêpes à la banane
	Glace de thé noir au miel
	Brioche au cacao amer
	Gâteaux secs aux amandes douces (Cantuccini, Italie)
	Crème brûlée à la vanille
	Mousse de pêches
	Bûche chocolat
	Muffins aux éclats de noisettes
	Tarte à la mangue et aux épices
	Crèmes au chocolat aux framboises
	Crumble de rhubarbe
	Donuts au yaourt
	Gâteau des vendanges
	Le Cyrano
	Clémentines en sabayon aux pistaches caramélisées
	Gâteau brioché aux pommes et à la cannelle
	Pain au cacao
	Velouté de riz aux pommes
	Tiramisu
	Crêpes à l’épeautre
	Croquants aux cacahuètes et au chocolat
	Beignet d'abricot
	Viennoiseries à l’orientale
	Macarons
	Pancakes à la banane et à la cannelle
	Cake aux Chocobons
	Saveur d'automne
	Chouquettes
	Petits biscuits à la fleur d’oranger et au sésame
	Salade de fruits du soleil
	Salade de dattes au lait d’orgeat
	Galette des rois
	Compote aux fraises et au gingembre
	Brioche parfumée au rhum et à la cardamome
	Compote de rhubarbe
	Gâteau aux noisettes de mon enfance
	Compote de fruits au gingembre confit
	Gâteau au chocolat et café
	Crumble aux groseilles à maquereaux
	Flan aux poires
	Teurgoule (riz au lait normand)
	Tarte aux figues
	Beignets d’abricots fourrés à la glace
	Gâteau aux mirabelles
	Feuilletés aux pomelos
	Moelleux de spéculos au chocolat
	Lunes à la banane
	Riz coco aux fruits
	Crème chantilly à l’orange
	Gâteau au yaourt nature
	Flan aux pruneaux
	La forêt enneigée
	Galette feuilletée aux pommes flambées
	Vacherin rapide sans glace
	Salade de fraises aux dés de mimolette
	Iles flottantes à l'orange
	Gauffres
	Biscuit au chocolat
	Far breton
	Spritz