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Feuilletés de gambas à la coriandre

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Description

Type : Entrée

Difficulté : Facile

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée
150 gr de queues de gambas décortiquées
2 gousses d’ail en purée
1 cube or maggi
1 cuillère à soupe de coriandre
Huile d’olive
Poivre

Préparation

Découpez la pâte feuilletée en carrés.
Piquez avec une fourchette.
Mélangez les gambas hachées grossièrement avec le cube or maggi, la coriandre et le poivre.
Nappez les carrés de pâte d’ail à l’intérieur et au pinceau d’huile d’olive sur les deux faces.
Au centre de chaque carré, répartissez ce mélange.
Refermez.
Enfournez à 180° pendant 15 à 20 minutes.
Servez chaud et doré.

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