Contactez-nous

Vos réactions

Revue de presse

Recevez
chaque mois
nos idées recettes

Ajoutez Certi'Ferme à vos favoris !

La recette du jour

Civet de poulet

60 minutes
Difficulté :

Consulter

La newsletter

Recevez chaque mois nos idées recettes !

Créez votre blog !

Nouveau sur Certi'Ferme


Votre blog en 3 minutes !


 Je crée mon blog !


Recette d'un éleveur

Proposer une recette

Partagez avec nous vos recettes !

 Proposer

Mes recettes

Consultez nos recettes et construisez votre livre

Proposez une recette

Description

Type : Accompagnement

Difficulté : Facile

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 15 minutes

Pour : 2 personnes

Ingrédients

  • 300 gr de carottes cuites
  • 40 cl de lait entier
  • 5 cl d’huile d’olive
  • 10 pincées de piment d’Espelette
  • 4 cuillères à soupe de sauce soja

Préparation

  • Découpez les carottes cuites en rondelles.
  • Mélangez-les aux autres ingrédients sauf l’huile et le piment.
  • Réservez au réfrigérateur pendant 1 heure.
  • Faîtes revenir ensuite dans l’huile pendant 15 minutes à feu moyen.
  • Saupoudrez de piment.
  • Laissez épaissir et servez chaud.

Le conseil du chef

Accompagne la volaille grillée ou rôtie.
+ Ajouter un commentaire

Commentaires liés à cette recette

Aucun commentaire n'est lié à cette recette
 

Partagez vos recettes !

Vous disposez de la recette exclusive
du crumble aux fruits de mer ?

 

>> Proposer une recette !

Et aussi...

  Haricots à la mêlasse de grenade

  Salade de pâtes fraîches au thon

  Tarte de chèvre à la tomate

  Artichauts dorés au fromage

  Potage aux lentilles

  Flan de chou fleur au gorgonzola

  Soupe de concombre

  Brocolis aux anchois

  Tarte light aux légumes verts et au thon

  Lentilles épicées aux dattes

  Colcannon

  Purée de patates douces à l’ail

  Légumes à l’indienne

  Haricots blancs cuisinés à l’anglaise

  Risotto de betteraves

  Consomme de tomates à l’échalote

  Gratin de brocolis au bleu d’Auvergne

  Duxelles de champignons

  Croustillant aux courgettes

  Chou vert farci

  Sauce gombo au piment

  Purée d’avocats aux épices

  Scorsonères de Noisettes en Gratin

  Feuilletés aux asperges vertes et pleurotes

  galettes de pomme de terre

  Potage aux fanes de radis et aux carottes

  Papillotes de betteraves

  Haricots blancs aux herbes et à la tomate (Chypre)

  Mijoté de lentilles aux carottes

  Bouchées croustillantes à l’igname

  Haricots et oignons blancs au four

  Aubergines à la méditerranéenne

  Salade de mâche aux kiwis poêlés

  Carottes ethniques

  Huesillos à l’ail

  Salade de luxe

  Tomates farcies au poisson

  Dhal (plat indien végétarien)

  Gratin de courgettes au thon

  Pain de laitue et chicorée

  Croustillant de tomates aux fruits secs

  Salade à la sauce crémeuse

  Courgettes farcies au porc

  Bouchées de chou garnies

  Velouté au safran

  Poêlée de pommes de terre aux artichauts et aux anchois

  Courgettes confites à la moutarde

  Haricots frais au caramel

  Endives à la tomate

  Bananes légumes frites et sa sauce aux prunes caramélisées

  Courgettes au yaourt

  Aubergines fourrées aux œufs brouillés

  Gratin de chou-fleur aux échalotes

  Poêlée au fromage d’Abondance (Savoie)

  Paupiettes de jambon aux épinards

  Timbale de poivrons aux oignons

  Oignons gratinés au fromage

  Flan de courgettes à l’oseille

  Soupe au potiron

  Bulbes de fenouil frits

  Confit de carottes à l’huile d’olive

  Salade de haricots japonais

  Conserves de poivrons rouges et carottes

  Poêlée d’haricots verts au chèvre

  Gratin de légumes

  Chou mariné au vin blanc

  Tarte aux échalotes

  Salade de tomates à la mozzarella

  Salade au céleri

  La râpée

  Purée épicée

  Couscous végétalien

  Lit d’haricots aux anchois

  Pizza végétarienne

  Crumble de potiron au bacon

  Pois chiches aux tomates et au chorizo

  Haricots blancs à la vendéenne

  Ratatouille perpignanaise

  Crème de tomates pour pâtes

  Purée d’aubergine Cayenne à l’ail

  Caviar d’aubergines (Moutabal)

  Epinards à la noix de coco

  Blancs de poireaux au fromage doré

  Terrine tricolore (recette végétarienne)

  Tomate farcie

  Gratin au jambon et aux pommes de terre

  Salade d’ananas gratiné au comté

  Lentilles au fromage de chèvre

  Courgettes au thé de jasmin

  Carottes braisées au lard

  Aubergines farcies à la patate douce

  Purée de légumes au cumin

  Tarte salée à la rhubarbe

  Millefeuille de pommes de terre au saumon

  Tourte aux pommes de terre

  Bouchées aux cœurs d’artichaut

  Yaourt au concombre

  Salade chaude aux trois verdures

  Croustillant au concombre

  Champignons farcis au fromage

  Mijoté de légumes aux oeufs

  Galette de pommes de terre aux oignons

  Alloco (plat national ivoirien)

  Boulettes de pommes de terre au chou fleur

  Galettes de courgettes au fromage et au cumin

  Palets aux oignons

  Salade grecque à la courgette

  Râpée de pommes de terre

  Bricks vichy

  Raïta de Carottes au Cumin

  Courgettes farcies à la roussette

  Fondant de courgettes

  Purée d’asperges aux amandes

  Gratiné de girolles au comté

  Poêlée de petits haricots rouge

  Bâtonnets de légumes croquants et leur sauce

  Haricots au vinaigre balsamique

  Endives Chaudes

  Gâteau de carottes

  Lasagnes de légumes

  Choucroute sucrée salée

  Flan de carottes et coulis de courgettes

  Chaussons aux blettes

  Purée de pommes de terre à l’africaine

  Courgettes marinées aux herbes

  Poivrons frais

  Aubergines farcies aux marrons, aux champignons et à la feta

  Flan aux carottes / courgettes

  Asperges au fromage à l’ail et aux fines herbes

  Raïta d’Aubergines

  Betterave en sauce à l’orange poivrée

  Renversée à la carotte et à la courgette

  Flan d'asperges à la muscade

  Petites pommes de terre au lait de coco et à la ciboulette

  Courgettes au miel

  Carottes au lait parfumé à la vodka

  Purée de légumes au rhum ambré

  Pommes de terre aux gésiers de volaille

  Duo de courgettes à la crème mentholée

  Aubergines farcies aux légumes dorés

  Gratin de côtes de blettes

  Confit d’oignons

  Purée de brocolis et courgettes

  Frites d’igname

  Légumes en purée

  Croquettes de maïs

  Purée de pommes de terre aux anchois

  Mini cake de semoule à l’ail

  Falafels

  Cake de carottes à la poudre d'amande

  Sauté de navets à la poitrine fumée et aux échalotes

  Haricots périgourdins

  Poêlée d’aubergines au bœuf

  Lentilles à l’exotique

  Poivrons marinés à l’ail

  Pommes de terre à l’auvergnate

  Haricots blancs au sirop d’érable

  Tarte d’oignons au curry

  Boudins d’asperges à la dinde

  Poêlée d’artichauts citronnés aux olives

  Pommes de terre aux cèpes et à l’ail

  Purée de pois cassés aux lardons

  Poêlée de chou blanc

  Galettes de courgettes

  Lentilles du Puy en vinaigrette

  Terrine aux aubergines

  Purée de carottes au raisin

  Mijoté de lentilles aux oignons

  Légumes mijotés au jus de citron

  Lit citronné de courgettes au safran

  Sauté de petits pois au chorizo

  Crumble vert à l’ail

  Flan de semoule aux raisins secs et à l’ail

  Gratin d' halloween

  Beignets de brocolis au safran

  Crumble de fonds d’artichauts

  Cèpes à la Bordelaise

  Petits pois aux amandes

  Salade d’asperges

  Frite de patate douce

  Gratin de navets aux pruneaux

  Purée de patates douces

  Clafoutis au chou rouge

  Boulettes de champignons aux lentilles

  Ratatouille à la canadienne

  Sauté de pommes de terre aux épinards et aux pruneaux

  Purée de tomates au pain (Italie)

  Purée de carottes à la banane

  Salsifis gratinés au fromage

  Purée chaude de patates douces et de dattes

Tous droits réservés Certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation ¤ Aide ¤ Plan du site