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Type : DessertDifficulté : FacilePréparation : 10 minutesCuisson : 25 minutesPour: 3 personnes |
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Ingrédients :
- 400 gr de dattes dénoyautées
- 50 gr de mascarpone.
- Le jus de 2 citrons verts
- 150 ml d’eau
- 10 cuillères à soupe de sucre de canne
Préparation :
- Emincez les dattes dans des petits bols individuels.
- Répartissez la mascarpone.
- Réservez au frais.
- Mettez dans une casserole l’eau et le sucre.
- Portez à ébullition jusqu’à dissolution complète du sucre.
- Ajoutez le jus de citron et laissez épaissir à feu doux 10 minutes.
- Laissez ensuite reposer 15 minutes.
- Arrosez le contenu des bols de ce sirop.
- Conservez au frais 2 heures avant de servir.
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