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Muffins à l’orange	Proposez une recette
Type : Dessert Difficulté : Moyen Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Pour: 4 personnes

Ingrédients :

250 gr de farine
1 sachet de levure chimique
2 oranges
2 oeufs
150 gr de sucre de canne
1 gousse de vanille
25 cl de lait
75 gr de beurre fondu

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.
Mélangez la farine, la levure et les cœurs de quartiers d’orange.
Battez les oeufs avec le sucre et la gousse de vanille.
Ajoutez le lait et le beurre fondu.
Versez-y le mélange farine/orange.
Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Remplissez chaque moule à muffin au 2/3 de votre préparation.
Enfourner 20 minutes à 180°.
Servez chaud.

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