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Recette d'un éleveur

Chapon en croûte de sel

De Marie-Annick CADIOT

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Description

Type : Entrée

Difficulté : Facile

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 15 minutes

Pour : 4 personnes

Recette proposée par nadege courtade

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Si vous prenez des crevettes surgelées mettez moins d'huile (1 cuillère à soupe) et videz l'eau au fur et à mesure de la cuisson. Lorsque les crevettes ne rendent plus d'eau, rajoutez 10 cl d'huile environ et faire sauter.
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