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Type : AccompagnementDifficulté : FacilePréparation : 10 minutesCuisson : 10 minutesPour: 4 personnes |
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Ingrédients :
- 400 gr de chocolat au lait
- 100 gr de chocolat noir
- 3 grands verres de lait
- 30 cl de crème liquide
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de muscade
- Rhum
Préparation :
- Dans une casserole, faîtes fondre le chocolat dans le lait.
- Ajoutez la cannelle et la muscade.
- Laissez chauffer à feu moyen pendant 5 minutes en remuant continuellement.
- Ajoutez la crème liquide.
- Laissez frémir à feu doux pendant 10 minutes en surveillant constamment.
- Le chocolat doit être servi légèrement épais avec quelques gouttes de rhum.
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