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Poulet fumé à la crème d’avocat

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Recette d'un éleveur

Poulet cocotte

De BRAULT Gaëtan

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Description

Type : Entrée

Difficulté : Moyen

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

Pour : 6 personnes


Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Pour une saveur plus épicée, remplacez la noix de muscade par le gingembre. Et pour les amateurs de saveurs sucrées –salées, une pointe de miel dans la crème est la bienvenue.
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