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Millefeuille de tomates et d’oeufs

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Recette proposée par joelle schintu

 
 

Ingrédients :

  • 1 morceau de poulet par personne
  • 1 pomme de terre/personne
  • 2 grappes de raisin rouge
  • Un reste de bouillon de pot au feu (avec morceaux de légumes, morceau de viande si possible) pour le gout.
  • 1 oignon
  • Ail
  • Sel, poivre
 
 

Préparation :

  • Mettre au fond du plat l'oignon coupé en morceaux, l'ail écrasé (1 ou 2 gousses), les morceaux de poulet, les pommes de terre en rondelles, le raisin.
  • Arrosser le tout avec les restes de pot au feu et son bouillon.
  • Mettre à cuire au four pendant 20 minutes.
 
 

Le conseil du chef :

Si vous avez un poêl à bois par exemple le mettre sur le poêl et laisser cuire le temps qu'il faut, après l'apero. (si vous avez des amis à souper) et vous allez vous régaler................

 
 
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