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Abricots et bananes caramélisés à la plancha	Créez votre livre de recettes
Type : Dessert Difficulté : Facile Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes Pour: 4 personnes

Ingrédients :

1 boîte d’abricots au sirop
2 bananes
5 cuillères à soupe de rhum
4 cuillères à soupe de cassonade

Préparation :

Egouttez les abricots.
Epluchez les bananes et coupez-les en tranches.
Saupoudrer ces fruits de cassonade.
Beurrez la plancha modérément chaude.
Posez les demi abricots et les tranches de banane et faites-les caraméliser 3 minutes environ, retournez-les et cuisez-les encore deux minutes.
Pendant ce temps faîtes réduire le sirop dans une casserole.
Ajoutez le rhum, flambez aussitôt.
Disposez les fruits sur un plat de service ou dans des assiettes, arrosez-les de sirop au rhum et servez.

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