Mes recettes

Consultez nos recettes et construisez votre livre

Imprimer

Envoyer à un ami

Ajouter à mon livre

Crêpes à l’épeautre	Créez votre livre de recettes
Type : Dessert Difficulté : Facile Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Pour: 5 personnes

Ingrédients :

250 gr de farine d’épeautre
35 gr de beurre
½ litre de lait
40 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de Grand-Marnier

Préparation :

Préparer la pâte au minimum 1 heure à l’avance, ou mieux la veille.
Faites fondre le beurre.
Dans une terrine, mettez la farine, le sel et creusez une fontaine.
Ajoutez les oeufs, le sucre, le sucre vanillé et le beurre.
Mélangez bien au fouet pour obtenir une pâte homogène.
Rajoutez le lait peu à peu en travaillant bien au fouet.
Laissez reposer la pâte.
Dans une poêle appliquez au pinceau un peu d'huile, laissez chauffer et ajoutez une louche de pâte.
Dès que le dessous est doré, retournez et laissez cuire le 2ème côté.

Le conseil du chef :

Saupoudrez les crêpes de sucre ou recouvrez-les de confiture.

+ Ajouter un commentaire

Commentaires liés à cette recette :

Aucun commentaire n'est lié à cette recette

5 recettes du même type

	Coupes aux poires et sa sauce chocolat
	Mini cake aux poires pour les enfants
	Crème minute
	Tiramisu brioché, caramel au beurre salé
	Pan de calatrava

Et aussi...

	Mousse à la noix de coco
	Tuiles au miel
	Teurgoule
	Crumble à ma façon
	Gâteau à l'orange
	Les soufflés au chocolat d'Ophélie
	Fruits rouges en cappuccino
	Brownie
	Gâteau à la noix de coco
	Riz au caramel
	Pain d'épices
	Goûter des enfants (petites gaufres)
	Glace à la fraise
	Gâteau au chocolat et aux clémentines
	Tulipes de fruits frais et son sorbet
	Bakewell tarts
	La rose des sables
	Tartelette à la banane et chocolat
	Poires Belle-Hélène
	Bavarois à la poire
	La moureuse (crêpes)
	Chaussons aux carrés de chocolat
	Scones aux éclats d’Oreo
	Tiramisu chocolat
	Rochers Coco
	Pain sucré à la poire
	Cheese-cake au chocolat et à l’orange
	Délice acidulé
	Tarte fine aux pommes
	Donuts aux raisins et à la muscade
	Sorbet à la banane
	Gâteau aux abricots
	Bugnes de Chantal
	Diamants au chocolat
	Gâteau des vendanges
	Dôme glacé de fruits de la passion
	Clochettes
	Le massepain (pâte d’amandes)
	pâté aux reines claude
	Brioche à la cannelle
	Pain au lait de soja
	Gratin de mûres
	Viennoiseries au gingembre confit
	Sablés aux bananes
	Donuts à la cardamome
	Crème renversée au caramel
	Pain au cacao
	Cake au potiron et aux amandes
	Beignets
	Poêlée de griottes aux épices
	Verrines de pommes/raisins à la mascarpone
	Petits biscuits à la fleur d’oranger et au sésame
	Brioche et son cœur de vanille
	Pomme infernale
	Gâteau de riz aux kiwis et coulis de fruits rouges
	Feuilletés de ricotta à la cassonade
	gateau au chocolat au micro-onde
	Gâteau au chocolat et aux amandes
	Donuts aux fruits
	Gaufres du nouvel an
	Boulettes de pois chiche à la noix de coco (Inde)
	Gâteau aux figues et à la ricotta
	Mousse à la banane
	Tarte à l'orange
	Cookies chocolat blanc & noix de macadamia
	Tiramisu
	Flan aux pruneaux
	Bavarois au citron
	Salade de fraises aux dés de mimolette
	Glace de « Ti punch »
	Poêlée de figues sèches au sirop d’érable
	Iles flottantes à l'orange
	Gâteau léger aux blancs d'oeufs
	Far à la noix de coco
	Bouillie de semoule aux raisins
	Clafoutis aux poires et aux pistaches
	Pain au chocolat blanc
	Gâteau aux noisettes de mon enfance
	Gâteau brioché aux pommes et à la cannelle
	Pain d'épices
	Flan aux framboises
	Rochers légers aux noisettes
	Muffins au jambon fumé emmental et tomates séchées
	Muffins aux éclats de noisettes
	Scones au sirop de sucre
	Sablés au miel et aux épices
	Sablés aux fruits de la passion
	Pain aux zestes de citron
	Crème minute
	Mousse au chocolat
	Yaourts aux bonbons "michoco"
	Tarte fine express aux pommes et confiture d'abricot
	Gâteau moelleux au citron
	Gâteau au vermicelle
	Les rochers de la sorcière
	Aumonières à la poire et au miel
	Financiers aux noix
	Poêlée de pamplemousse au sirop d’érable
	Confiture de citrouille aux agrumes
	Sablés à la cannelle
	Ananas à la cannelle et au safran
	Bonbons au caramel
	Petits bavarois aux mûres
	Gâteaux au sésame et au miel
	Gâteau des îles
	Crème mousseuse à l’orange
	Clafoutis aux mirabelles
	Crème brûlée à la vanille
	Cake aux noisettes
	Compote de fruits au gingembre confit
	Halwa aux dattes
	Galette des rois
	Sapin de Noël tout chocolat
	Feuilletés aux pomelos
	Soupe de fruits
	Bûche chocolat
	Scones et sa crème de chocolat noir
	Fondant au chocolat
	La brioche "régal"
	Gâteaux aux pistaches et à la semoule
	Compote aux fraises et au gingembre
	Glace à la menthe fraîche
	Salade de pommes au sirop de gingembre
	Donuts au caramel de pomme
	Beignets de bananes à la menthe
	Mousse au chocolat et au thé
	Flan aux pêches
	Glace de chocolat blanc
	Fondant au chocolat
	Brioche au cœur de caramel
	Mousse au chocolat et aux épices
	Macarons coco et confiture
	Tarte aux amandes et au chocolat
	Crumble aux pommes
	Gâteau chocolat express
	Crème à l’orange
	Brioche parfumée au rhum et à la cardamome
	Nems aux framboises de Louise et sa maman
	Cake pommes/poires au caramel
	Glace de biscuits « langues de chat »
	Brioche au cœur d’ananas
	Merveilles
	Palets bretons vanillés
	Banana split
	Soufflé nature
	Meringues aux amandes
	Gâteau au lait et noix de coco
	Cookies à l’avoine
	Cake aux Chocobons
	Muffins à la cannelle et aux myrtilles
	Religieuses à la crème vanille et au chocolat
	Soupe sucrée de haricots rouges
	Pavé au chocolat
	Tarte rhubarbe, pommes
	Fondant chocolat
	Le sabayon au chocolat noir et armagnac
	Confiture pommes coings
	Gâteau fermière
	Les beignets de Mamama
	Crêpes sucrées de froment
	Crêpes à l’épeautre
	Gâteau de myrtilles
	Glace parfumée à la fleur d’oranger
	Gâteau au yaourt
	Churros (beignets) (Espagne)
	Muffins au chocolat blanc
	Framboises gratinées à la crème mousseuse
	Cake marbré chocolat
	Beignets au sirop d’érable
	Tartines Rosalies
	Tarte amandine
	Gaufres au sucre
	Compote de rhubarbe
	Gourmandise au chocolat
	Gâteaux marocains aux amandes
	Clafoutis aux prunes
	Glace de sirop d’érable
	Mini charlotte aux fraises
	Tarte aux cerises et au Cognac
	Le gâteau des rois
	Donuts au Lillet blanc
	Galette des rois
	Pain à la crème de pistaches
	Cookies suédois au gingembre
	Gâteau aux carottes et aux amandes
	Viennoiseries au lait de coco
	Crème onctueuse au chocolat
	Gâteau moka moelleux
	Donuts au pralin
	Soufflé aux fraises