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  Brandade de cabillaud gratinée

  Cabillaud au chorizo et aux olives

  Curry de lotte au lait de coco (sénégalais)

  Bouchées à la reine au poisson

  Salade fraîche de la mer

  Quiche aux poireaux et au saumon

  Tagliatelles au saumon

  Duo marin en soufflé

  Cabillaud en julienne de fenouil

  Filets de truite en feuille de brick

  Saumon au sel

  Aile de requin à la tomate

  Saumon en neige

  Bar citronné

  Bar à l’orange

  Carpaccio de haddock à la laitue

  Lamelles de truite et sa sauce de citron vert

  Cabillaud au chorizo et aux olives

  Poisson à la Javanaise

  Coques de piments au saumon

  Curry de la mer

  Lamelles de congre et sa crème

  Poisson à l’Egyptienne

  Tortellinis aux anchois sur leur feuille d’oseille

  Bar au fenouil

  Crumble de poisson

  Carpaccio de duo Norvégien

  Dorade et son croustillant aux noisettes

  Morue crémeuse

  Lotte à la mode antillaise

  Lotte Provençale

  Dorade du soleil

  Quenelle de Lyon

  Duo de chair de congre et de dattes

  Tartelettes de sole

  Brandade de morue

  Saumon et sa sauce safranée

  Nems au thon

  Saumon gratiné façon nath

  Purée de raie aux légumes

  Roulades de cabillaud aux champignons

  Semoule marine

  Mijoté de thon aux légumes

  Filets de sandre sauce échalotes

  Roussette aux amandes et à la vinaigrette

  Wok de truite fumée aux fruits

  Dorade au citron et son riz à la crème

  Chausson au saumon fumé

  Brochettes de Lotte aux agrumes

  Lieu et son lait safrané

  Congre à la mousse de poivrons

  Cigare de sole en crème de crevettes

  Darnes de requin et sa sauce au poivre et au thym

  Congre balsamique

  Croustillant de saumon à la crème

  Saumon grillé et son mijoté de lentilles

  Gratin de cabillaud pommes noisettes

  Lieu jaune campagnard

  Truite préparée à la paysanne

  Bar poêlé

  roulés de saumon

  Merlan aux 3 épices

  Sandre au pain d’épices

  Filet de merlu et sa julienne

  Pavés de cabillaud aux carottes et au jambon

  Igname et colin en ragoût

  Rouleaux de filets de colin à la carotte crémeuse

  Saumon frais mariné aux deux poivres

  Lotte d'Abricots et ses Scorsonères Citronnés

  Truite jardinière

  Tarte fermière

  Rougets grillés, purée de carottes à l'orange

  Miettes de sabre au safran

  Mérou à la tomate

  Surimi au cumin

  Sole à la normande

  Saumon au basilic

  Sushi Cayenne de lotte

  Flan orange

  Mini cake de la mer (crabe et thon)

  Filets de merlan à la moutarde et au cerfeuil

  Thon à l’agrume

  Filets de limande panés au paprika, sur lit de feuilles de chêne

  Lotte à l'armoricaine

  Papillotes de saumon à l’échalote sucrée

  Nems de thon au gingembre

  Cœur d’orange au saumon fume

  Darne de requin à la sauce grelot

  Gougeons Cayenne

  Saumon vapeur et sa sauce à la faisselle et aux herbes

  Cabillaud rôti a la clémentine

  Daurade au vin et à l’ail

  Poisson cru à la tahitienne

  Gâteau d’anchois

  Salade exotique au grenadier

  Tartare de saumon et sa salade de lentilles

  Flammakueche marine

  Tajine de Bar aux Figues

  Beignets de boutargue à l’ail

  Bouchées de duo marin

  Saumon teriyaki

  Carpe grillée au paprika

  Filets de rouget à la méditerranéenne

  Pâtés de sole à la ricotta

  Rôti de lotte

  Saumon en croûte de sel

  Soles au four

  Huîtres gratinées au muscadet

  Rougail Morue (Réunion)

  Steaks de thon à l’ail et au persil

  Curry de lotte au lait de coco (sénégalais)

  Soufflé de poissons

  Boulettes de merlan au gingembre

  Filets de limande aux endives

  Cassolette de homard flambée au whisky

  Maquereaux en sauce sucrée salée

  Fricassée de lotte aux olives

  Truite vapeur au miel et aux pistaches

  Maquereaux aux moules et au vin blanc

  Cabillaud au miel citronné

  Duo de saumon gratinés

  Duo d’œufs et de saumon

  Saumon à l’italienne

  Boulettes marines de purée de pommes de terre

  Filets de saumon au bleu d’auvergne

  Morue en croûte

  Brochettes Castillanes

  Filets de lotte sur leurs lits de légumes

  Sushi de riz et de saumon

  Sardines Cayenne à l’ail

  Gratin aux sardines

  Empereur à l’orange

  Salade de cabillaud aux câpres

  Duo de thon et de pommes de terre en palets

  Tortellini au colin

  Pot-au-feu aux poissons

  Noix de saint jacques à l'armagnacl

  Thon à l’asiatique

  Rougets à la magrébine

  Salade noix de St-Jacques et tuiles au parmesan

  Cabillaud Gratiné à la Mozzarella

  Carpaccio de saumon et de figues

  Saumon à l’aneth

  Lottes aux herbes

  Saint pierre rôti aux choux et à la mangue

  Fraîcheur de chou blanc au saumon

  Sole à la Paysanne

  Petits fours au thon

  Sole meunière aux épices

  Cake poisson poivrons

  Sauté de sardines aux herbes

  Thon rouge au piment et aux tomates

  Morue gratinée au comté

  Cabillaud en sauce au moules

  Saumon à l’oseille en sauce au poivre

  Mijoté marin au merlu

  Lotte épicée à la noix de coco

  Tourte de lieu jaune

  Tartines de thon moutarde

  L'entrée fraîcheur de Doudoune

  Gratin de seiches à la purée

  Galettes croquantes de poisson à l’asiatique

  Saumon au citron et au thym

  Filets de sardines au pavot et aux herbes

  Filets de cabillaud au lait de coco

  Thon Rouge en Croûte de Sel

  Papillotes de flétan

  Tartare de saumon au jambon fumé

  Flan de colin au miel

  Duo de poissons saveur

  Anguille en salade aux échalotes

  Rouleau feuilleté de saumon au lard fumé

  Cabillaud à la façon des îles

  Filets de poisson sauce piquante

  Raie en sauce douceur

  Terrine de fruits de mer

  Boulettes de merlu au maïs

  Sardines à l'indienne

  Duo de saumon au soja

  Riz au turbot

  Raie safranée aux noisettes

  Saumon à la fourme et à la pomme

  Salade de Saint-Jacques à la mangue

  Filet de colin aux champignons

  Feuilleté de saumon aux haricots

  Accras de saumon à l’ail

  Friture d’Anguille au vin d’Anjou

  Filets de truite à l'orange

  Accras de morue

  Palets de pommes de terre au saumon

  Sashimi de thazard

  Cake safrané au thon

  Sabre sucré salé aux herbes

  Chausson au cabillaud

  Sardines Cayenne à l’ail