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Taboulé de dinde aux agrumes

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Ingrédients :

  • 4 filets de poulet
  • 1 poivron rouge
  • 2 oignons
  • 25 cl de crème
  • 1 citron
  • Farine
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre
 
 

Préparation :

  • Couper la viande en lamelles.
  • Couper le poivron en lanières.
  • Rouler les lamelles de poulet dans la farine.
  • Dans une sauteuse mettre de l’huile à chauffer et faire dorer la viande. Saler et poivrer.
  • Retirer la viande de la sauteuse et déglacer la poêle avec le jus du citron.
  • Faire revenir les oignons émincés et les poivrons pendant 5 minutes.
  • Remettre le poulet et ajouter la crème. Laisser cuire 5 minutes à feu doux
 
 
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