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Type : DessertDifficulté : MoyenPréparation : 15 minutesCuisson : 15 minutesPour: 8 personnes |
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Ingrédients :
- 100 gr de noix de coco en poudre
- 80 gr de sucre
- 2 blancs d’œuf
Préparation :
- Séparez les blancs des jaunes et battez les blancs légèrement.
- Dans une terrine, mélangez bien la noix de coco et le sucre.
- Incorporez les blancs.
- Préchauffez votre four 160°.
- Graissez une plaque à four.
- Avec les doigts, prenez de petites boules de pâte et posez-les sur la plaque en les espaçant.
- Donnez-leur une forme de cône (ou plutôt de rocher !), en allongeant la pointe.
- Cuisez les rochers 15 min (ils doivent être légèrement dorés).
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Le commentaire de Marmotte74 |
le 06/08/2007 |
super économique et très bon. Effectivement ça peut coller si on n'a pas de moule s en silicone. Sinon il faut beurrer et fariner un peu la plaque. |
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Le commentaire de Mathilde |
le 08/08/2007 |
Au café, c'est terrible. |
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Le commentaire de geraldine |
le 12/08/2007 |
Conseil pratique : pour la cuisson, mettre les rochers sur une plaque en silicone, ça ne collera pas |
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