Mon Forum

Contactez-nous

Vos réactions

Revue de presse

Recevez
chaque mois
nos idées recettes

Ajoutez Certi'Ferme à vos favoris !

La recette du jour

Canard aux myrtilles

35 minutes
Difficulté :

La newsletter

Recevez chaque mois nos idées recettes !

Créez votre blog !

Nouveau sur Certi'Ferme


Votre blog en 3 minutes !


 Je crée mon blog !


Recette d'un éleveur

Poulet cocotte

De BRAULT Gaëtan

Proposer une recette

Partagez avec nous vos recettes !

 Proposer

Mes recettes

Consultez nos recettes et construisez votre livre

Description

Type : Accompagnement

Difficulté : Moyen

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 15 minutes

Pour : 4 personnes


Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Mixez le tout pour obtenir une sauce onctueuse. Accompagnez de légumes vapeur ou de féculents frits type patates ou pommes de terre.
+ Ajouter un commentaire

Commentaires liés à cette recette

Aucun commentaire n'est lié à cette recette

 

Partagez vos recettes !

Vous disposez de la recette exclusive
du crumble aux fruits de mer ?

 

>> Proposer une recette !

Et aussi...

  Caramel au Beurre Salé

  Sauce d’oignons pimentés au miel

  Sauce mayonnaise maison

  Sauce sésame

  Sauce gribiche

  Sauce aux endives caramélisées

  Sauce de concombre grillé

  Sauce au citron

  Sauce Béchamel

  Sauce au vin rouge

  Sauce bâtarde

  Sauce de tomates à l’ail maison

  Sauce de pois chiche et de coriandre

  Sauce Verte

  Sauce pour crudités

  Sauce de piment

  Sauce aux échalotes et à l’ail

  Sauce au vinaigre de framboise

  Sauce de pistache au safran

  Sauce asiatique à l’ail

  Sauce bordelaise

  Sauce de cantal à l’ail

  Sauce de comté aux deux poivres

  Sauce au comté persillé

  Sauce au persil

  Sauce aux noisettes et aux nectarines

  Coulis aux asperges

  Sauce orange pimentée et à l’ail

  Sauce Tartare

  Sauce portugaise

  Sauce échalote

  Sauce tomate

  Sauce Béarnaise

  Sauce aux épices

  Sauce à la Menthe

  Sauce soja aux 3 poivres

  Garam Masala (Mélange indien d’épices )

  Sauce au citron

  Sauce de navets aux dattes

  Sauce rouge au piment

  Sauce béchamel

  Sauce de radis aux 3 poivres

  Sauce Genevoise

  Sauce nippone

  Sauce Pimentée

  Court bouillon à l’ail maison

  Sauce Vinaigrette Allégée

  Sauce Mayonnaise Allégée

  Sauce du jardin

  Sauce de laitue

  Sauce Yaourt Épicée

  Crème Anglaise

  Sauce d’estragon et caramel au beurre salé

  Sauce de patates douces au caramel

  Sauce épicée (Chutney) aux noix et aux pistaches

  Sauce de concombre

  Sauce d’oignons grelots

  Sauce Chateaubriand

  Sauce au Citron Vert et aux Herbes

  Vinaigrette au curry

  Sauce maître d’hôtel

  Sauce à l’ail et à l’Espelette

  Sauce de figues à la ciboulette

  Sauce marine

  Julienne de légumes façon Guacamole

  Sauce aux endives et à l’ail

  Sauce de gratin de courgettes

  Sauce cannelle à l’ail

  Sauce au vin blanc

  Sauce aubergine pimentée et à l’ail

  Roux blond

  Coulis de tomates au gingembre

  Sauce Ail et Fines Herbes

  Sauce Pamplemousse & Fines herbes

  Sauce aux échalotes et à l’ail

  Sauce madère au miel et aux cèpes

  Pesto aux Amandes

  Sauce à la muscade

  Béchamel légère

  Sauce de potimarron à l’ail

  Sauce Hollandaise

  Vinaigrette au Soja et aux Échalotes

  Sauce beurre blanc et oseille

  Vinaigrette aux Noix et Noisettes

  Sauce anglaise pour les viandes froides

  Sauce américaine

  Crème de parmesan

  Sauce Aïoli

  Sauce au yaourt à l’indienne

  Sauce Printanière

  Sauce de courges aux raisins

  Sauce à la mangue

  Sauce Soubise

  Sauce blanche

  Coulis aux poivrons

  Coulis de tomates au jambon

  Sauce de fromage sucrée saléé

  Sauce Moutarde

  Sauce harissa maison

  Sauce béchamel maison

  Sauce vinaigrette pour viandes froides

  Sauce à la ciboulette

  Sauce dijonnaise

  Sauce béchamel

  Sauce vichy

  Sauce Méditerranéenne

  Sauce « pauvre homme »

  Sauce à l’origan pour apéritif

  Sauce aux cornichons

  Sauce sauternes

  Roux blanc, blond, brun

  Sauce saté

  Crème de Champignons

  Sauce au raifort

  Sauce gaillarde

  Sauce coco qui pique

  Sauce d’épinards au caramel

  Sauce tomate aux câpres

  Sauce aux câpres

  sauce maltaise

  Sauce Kedjenou

  Sauce Piment (Antillais)

  Sauce aux olives

  Sauce au jus de rôti

  Salade de germes de soja sucrée salée

  Sauce aux prunes caramélisées

  Sauce Bercy

  Sauce Béchamel Allégée

  Sauce de courgettes au comté

  Sauce pour Sushi (Japonais)

  Sauce aux oignons

  Tomates froides aux oignons et au gingembre

  Sauce d’épinards à l’ail

  Sauce Gribiche

  Sauce Financière

  Sauce au Curry

  Sauce pour viandes

  Sauce Chinoise

  Sauce ailloli

  Sauce de fruits rouges

  Tartinade au vinaigre balsamique

  Sauce mousseline

  Sauce au beurre

  Tatziki (Grecque)

  Sauce aurore

  Sauce aux cèpes et à l’ail

  Chutney de noix de coco

  Sauce pour fondue

  Sauce au cerfeuil

  Sauce curry aux échalotes

  Sauce de foie de volaille

  sauce Cumberland

  Sauce aux noisettes

  Sauce au basilic maison

  Vinaigrette aux Framboises

  Sauce moutarde et échalote

  Coulis de tomates à l’ail et au basilic

  Sauce tomate aux piments

  Sauce de gingembre confit

  Crème de cèpes à la poudre d’amandes

  Sauce au Roquefort

  Sauce à l’origan

  Roux brun

  Sauce piquante (chutney) à la noix de coco

  Sauce aux Agrumes

  Sauce gombo

  Sauce du chasseur

  Crème d’Ail aux Champignons

  Sauce Ravigote

  Duo d’oseille et d’ail en sauce

  Sauce d’œufs à la coriandre

  Sauce de yaourt aux herbes

  Sauce béarnaise

  Vinaigrette à l’Ail

  Sauce à l’ail pour apéritif

  Beurre nantais à l’ail

  Sauce de potimarron aux cèpes

  Sauce au piment et à l’origan

  Sauce Mayonnaise à l’Huile d’Olive

  Sauce au vin blanc et aux noix

  Velouté ivoire

  Sauce rouge de sardines

  Sauce de cantal au poivre noir

  Sauce aux Fromages

  Sauce à la ciboulette

  Sauce au Curry

  Sauce Yakitori

  Sauce piquante au yaourt (Inde)

  Sauce de faisselle aux jaunes d’oeufs

  Compote d’échalotes

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé avec les technologies Intra'Know