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Filets de saumon grillés au poivre	Créez votre livre de recettes
Type : Plat Difficulté : Moyen Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 minutes Pour: 6 personnes

Ingrédients :

1 kg de filets de saumon
Gros sel
Poivre blanc
Grains de poivre vert

Préparation :

Salez et poivrez généreusement le saumon.
Enveloppez-le dans du papier aluminium.
Faites-le cuire une vingtaine de minutes au feu de bois ou au barbecue.
Au moment de consommer, grattez la croûte de sel et de poivre.

Le conseil du chef :

Servez avec du riz et des légumes grillés.

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