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Description
Type : Entrée
Difficulté : Moyen
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 0 minutes
Pour : 4 personnes
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Ingrédients
Préparation
Le conseil du chef
L'aïoli peut accompagner une grande variété de mets. En provence, il est servi avec des escargots de vigne, des filets de morue pochés, des pommes de terre cuites à l'eau, des oeufs durs, des artichauts, etc.
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