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Type : DessertDifficulté : FacilePréparation : 10 minutesCuisson : 150 minutesPour: 6 personnes |
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Ingrédients :
- 200 gr de riz rond
- 200 gr de sucre semoule
- 2 cuillères à café de cannelle
- 20 cl de crème liquide
- 2 l de lait entier
Préparation :
- Allumer le four (150/180°).
- Dans un plat allant au four, mettre le riz rond puis le sucre semoule et la canelle.
- Verser le lait entier et la crème et mélanger.
- Mettre le plat dans le bas du four et laisser cuire 2 h 30.
Le conseil du chef :
Faire tremper le riz rond dans de l'eau pendant 10 minutes.
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Le commentaire de Mamou Huguette |
le 08/08/2007 |
Mes petits enfants se régalent tous les mercredis autour de leur traditionnel teurgoule. Pas un goûter sans teurgoule. |
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Le commentaire de Francesca |
le 10/08/2007 |
J'ai découvert cette spécialité en Normandie. C'est excellent. |
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Le commentaire de Vanessa |
le 12/08/2007 |
Vive la Normandie et sa teurgoule. C'est trop trop bon. |
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