Mon Forum

Contactez-nous

Vos réactions

Revue de presse

Recevez
chaque mois
nos idées recettes

Ajoutez Certi'Ferme à vos favoris !

La recette du jour

Canard aux myrtilles

35 minutes
Difficulté :

La newsletter

Recevez chaque mois nos idées recettes !

Créez votre blog !

Nouveau sur Certi'Ferme


Votre blog en 3 minutes !


 Je crée mon blog !


Recette d'un éleveur

Pâté de Canard

De Josiane & Patrice GARANGER

Proposer une recette

Partagez avec nous vos recettes !

 Proposer

Mes recettes

Consultez nos recettes et construisez votre livre

Description

Type : Plat

Difficulté : Facile

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

Pour : 4 personnes


Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Accompagnez de riz blanc.
+ Ajouter un commentaire

Commentaires liés à cette recette

Aucun commentaire n'est lié à cette recette

 

Partagez vos recettes !

Vous disposez de la recette exclusive
du crumble aux fruits de mer ?

 

>> Proposer une recette !

Et aussi...

  Quiche aux poireaux et au saumon

  Tagliatelles au saumon

  Rouleaux de filets de colin à la carotte crémeuse

  Saumon aux asperges et sauce au thé

  Saumon grillé, purée au lait de coco, coriandre fraîche et vanille

  Crumble de poisson

  Gratin de pommes de terre au poisson

  Beignet de rouget à l’antillaise

  Calamars au Maury

  Gratin de pommes de terre à la morue

  Pot au Feu de Poissons

  Bar à la crème de cumin

  Mousse de truite fumée (à faire la veille)

  Nems de thon au gingembre

  Salade de Saint-Jacques à la mangue

  Quiche au thon

  Cabillaud « douceur de crème »

  Papillotes de chinchard

  Cabillaud à la tomate

  Papillotes au saumon

  Morue en croûte

  Grillades de lotte

  Saumon aux endives

  Pot-au-feu de merlan

  Saumon à l’ail et au lard fumé

  Lieu et son lait safrané

  Soupe épicée de poisson aux poivrons

  Thon aux échalotes

  Maquereaux épicés

  Grenadier à l’ail gratiné au comté

  Feuilleté de saumon aux haricots

  Espadon au persil

  Colin au vin et au curry

  Filets de maquereaux marinés au cidre

  Tourte de lieu jaune

  Sauté de sardines aux herbes

  Brandade de morue

  Poisson vapeur au miel

  Moelleux de poisson

  Saumon express à la fleur de sel

  Poisson vapeur à la ricotta

  Cabillaud aux deux crèmes

  Moelleux de loup à la bière

  Saumon au sel

  Carpaccio de saumon et de figues

  Papillotes de flétan

  Filet de bar en croûte de chorizo, purée et mousse de cocos de Paimpol

  Sardines Cayenne à l’ail

  Sardines à l'indienne

  Saumon vanille et son lit d’igname

  Colin et sa sauce de cantal et de petits pois

  Gratin de Maquereaux

  Tartine norvégienne

  Roulé de poisson aux légumes

  Lieu à l’oignon blanc et à l’ail

  Gratin de morue à la sauce béchamel

  Riz complet au poisson

  Cabillaud au fumet de poisson

  Tarte diététique à la truite

  Carrelet au cognac

  Filet de légine à la crème de poireaux

  Saumon en croûte de sel

  Gratin de pommes de terre au saumon

  Beignets de cabillaud à l’ail

  Gratin de morue aux pommes de terre

  Papillotes de saumon à l’échalote sucrée

  Papillote de rouget en tapenade

  Duo de congre et de poireaux en soupe

  Saumon à l’ananas

  Sole sauce marinière à la bière blanche

  Flan de colin au miel

  Nems au thon

  Thon en coupelle de bananier au curry rouge

  Tarte du pêcheur

  Saumon au basilic

  Croquettes de pommes de terre au thon

  Thon rouge au melon épicé

  Cabillaud à la sauce moutarde

  Mousse de dorade (Ne pas cuire)

  Sole à la Paysanne

  Loup aux câpres

  Steacks d’espadon grillés au coulis de tomates

  Couscous de poisson

  Rouleaux de la mer en sauce à l’ail et au citron

  Hachis Parmentier de saint jacques à la patate douce

  Colin au miel et à la moutarde

  Saumon salé sucré

  Saumon gratiné façon nath

  Terrine marine

  Vieilles fourrées au lard

  Saumon au barbecue

  Daube de Lotte au Safran

  Saint Pierre aux champignons

  Cabillaud aux pommes

  Médaillons de Lotte aux Truffes Noires et sa Purée Persillée

  Pavés de saumon sur lit de légumes

  Noix de Saint-Jacques et leur coulis de framboises

  Brandade de morue

  Papillotes de Maquereaux au Confit d’Oignons

  Papillotes aux trois poissons

  Poissons au court bouillon épicé

  Marmite de poissons

  Rouleau feuilleté de saumon au lard fumé

  Petits canapés aux sardines

  Lieu jaune aux carottes et au miel

  Rillettes de la mer

  Lasagna vert au saumon

  Flammakueche marine

  Poisson à la savoyarde

  Poisson en sauce au vin

  Morue aux épinards

  Maquereaux fumés aux trois poivres

  Congre balsamique

  Gratin de colin aux épinards

  Taupe de mer en friture

  Panés de fruits de mer

  Filets de truite à l’anis

  Maki Chèvre / Saumon (Japonais)

  Crevettes majestueuses

  Flan au saumon

  Cappuccino d'Huîtres à la crème de Chou-fleur

  Colin aux girolles

  Parmentier de Saumon et sa Crème de Fenouil

  Filets de Maquereaux à l’Ail en Chemise

  Pavés de saumon caramélisés

  Puits de soles au lard à la crème

  Poisson blanc sucré salé en cocotte

  Cabillaud en sauce au chocolat

  Beignets de morue

  Duo de saumon au soja

  Colin à la purée d’olives

  Merlan à l’indienne

  Duo de chèvre et sardines en feuilletés

  Papillotes de Cabillaud aux Olives Noires

  Lotte d'Abricots et ses Scorsonères Citronnés

  Rougail Morue (Réunion)

  Quiche aux saveurs maritimes

  Truite pochée et sa sauce au citron et à l’estragon

  Colin en croûte de parmesan

  Ailes de raies en gelée pour l’apéritif

  Bayenne

  Tartare de Pois Mange-Tout et ses Saumons aux Câpres

  Gratin de cabillaud aux pommes de terre et aux oignons

  Terrine de saumon au chou

  Lieu à la bière blanche

  Perche du nil en papillote

  Mille-feuilles de saumon au comté

  Congre à la mousse de poivrons

  Paupiettes de loup à l’ail et au miel

  Flan au Maquereau pour Bébés

  Gratin de morue

  Aile de requin à la tomate

  Filets de saumon au bleu d’auvergne

  Coquilles Saint-Jacques au Gruyère

  Petits fours au thon

  Cabillaud à l’ancienne

  Lotte à la crème de basilic

  Saumon flambé au pastis et ses petites carottes

  Parmentier de Thon aux Poivrons

  Filets de lieu noir aux kiwis

  Sushi de poissons à la purée d’olives pimentée

  Sabre en sauce au vin blanc

  Poêlée de topinambours au rouget

  Lieu à la moutarde

  Dos de cabillaud à l'estragon

  Sashimi de Bar (Japonais)

  Poisson à l’asiatique

  Aloses marinées

  Sushi de riz et de saumon

  Calamars à l’ail et à la coriandre

  Choucroute de la Mer

  Cabillaud rôti a la clémentine

  Aumônières de saumon et crevettes

  Terrine aux 2 saumons

  Tarte aux épinards et au saumon

  Mousseline de Poisson aux Poireaux pour Bébé

  Thon frit pimenté

  Fruits de mer aux légumes dans leur bouillon

  Gâteau d’anchois

  Méli-mélo marin

  Saumon fourré à l’ail

  Filets de lieu à la grecque

  Thon en terrine

  Lotte au beurre de basilic

  Beignets de requin à l’ail

  Saumon en neige

  Saumon à la fourme et à la pomme

  Gâteau Norvégien

  Pavés de truite à la tomate

  Dés de loup au madère

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé avec les technologies Intra'Know