Mes recettes

Consultez nos recettes et construisez votre livre

Imprimer

Envoyer à un ami

Ajouter à mon livre

Soupe de dinde aux dés de melon	Proposez une recette
Type : Entrée Difficulté : Moyen Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Pour: 4 personnes

Ingrédients :

400 gr d’émincés de dinde
½ melon
2 poivrons
50 gr de vermicelles chinois
2 cuillères à soupe de curry
2 cuillères à soupe de pulpe de tomates
2 oignons blancs hachés
6 gousses d’ail mixées
1 botte de persil haché
100 cl de bouillon de légumes
1 cuillère à café de purée de piment
1 cuillère à soupe de thym
1 cuillère à café d’origan
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Poivre, sel

Préparation :

Découpez la chair du melon en dés et réservez.
Dans une cocotte, faîtes chauffer le bouillon de légumes.
Ajoutez-y les émincés de dinde, les poivrons découpés en petits morceaux et l’huile.
Laissez frémir.
Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients et laissez réduire pendant 20 à 30 minutes.
Servez tiède décoré de dés de melon.

+ Ajouter un commentaire

Commentaires liés à cette recette :

Aucun commentaire n'est lié à cette recette

5 recettes du même type

	Soupe de poivrons et de tomates
	Soupe aux poivrons
	Soupe aux radis
	Soupe au potiron maison
	Crème de carottes

Et aussi...

	Soupe froide de poireaux au pamplemousse
	Velouté de saumon/légumes au laurier
	Soupe de carottes au bœuf haché
	Potage au poulet
	Potage au piment et aux crevettes
	Soupe de chou rouge au cèleri
	Velouté de patates douces à l’ail
	Soupe au fromage de chèvre
	Soupe au lait de courgettes
	Soupe de poireaux et pommes de terre au lait
	Velouté de patates douces aux tomates confites
	Soupe minceur au chou vert
	Potage courgettes fromage
	Soupe caramélisée de tomates
	Soupe paprika à l’ail
	Soupe d’oignons au fromage
	Bouillon au thon
	Velouté asiatique au poulet
	Velouté de patates douces aux épices
	Soupe de fenouil aux raisins secs
	Velouté de patates douces au vinaigre balsamique
	Potage de crustacés au lait de coco
	Bouillon aromatisé au cognac
	Soupe de merguez à l’ail
	Cèpes veloutées
	Soupe de courgettes
	Potage vert aux pommes de terre
	Soupe aux radis
	Soupe pimentée de tofu à la truffe
	Soupe piquante aux champignons de Paris
	Soupe froide d’avocats
	Potage de cèleri au roquefort
	Soupe de porc au romarin
	Velouté de petits pois et courgettes au parmesan
	Velouté de poivrons
	Soupe orientale
	Velouté de poivrons et d’igname
	Velouté de poireau aux pommes de terre
	Velouté de pommes de terre
	Velouté d’oignons safrané
	Soupe de fenouil aux crevettes
	Soupe aux légumes croquants
	Soupe de fenouil et dés de tofu
	Potage poireau et brocoli
	Velouté frais de tomate et concombre
	Velouté marin
	Le tourin blanchi
	Velouté à la patate douce
	Soupe froide à la tomate
	Soupe verte aux choux et au raifort
	Velouté de patates douces à la menthe
	Velouté de semoule
	Soupe douceur hivernale
	Velouté de carottes au céleri
	Soupe de poivrons et de tomates
	Potage aux épinards et à l’oseille
	Velouté multicolore
	Soupe d’asperges au miel
	Velouté de choux
	Potage glacé aux courgettes
	Soupe à l’ail rose
	Velouté de châtaignes à l’ail
	Soupe crémeuse d’oseille
	Velouté de carottes au jus d’orange
	Velouté de potimarron
	Velouté de riz aux poivrons
	Soupe de moules au piment de Cayenne
	Soupe de moules aux légumes
	Soupe à l’oseille et à la tomate
	Duo de pommes et de poireaux en soupe
	Velouté de petits pois à la menthe
	Soupe au cresson et aux noisettes
	Soupe de tofu
	Soupe de concombre à la crème
	Soupe de bœuf aux épices
	Velouté de saumon à la tomate
	Soupe de pommes de terre et de cresson
	Potage de loup au lait de coco
	Potage léger à la tomate
	Soupe au thon safrané
	Velouté de pommes de terre et carottes à l’ail
	Velouté de fèves
	Bouillon aux dés de Mozzarella
	Velouté de cèleri au roquefort
	Soupe de tofu aux artichauts
	Soupe froide de tomates aux crevettes
	Soupe paysanne
	Soupe de betteraves et ses œufs durs
	Soupe de petits oignons
	soupe de carottes à la crème
	Betteraves en soupe
	Velouté de patates douces au miel
	Soupe de fenouil
	Velouté de courges aux champignons
	Soupe au beaufort
	Velouté d’épinards à la sauce soja
	Soupe aux endives
	Soupe pékinoise
	Soupe citrouille douceur
	Potage au cumin
	Velouté de fenouil
	Soupe crémeuse de chou fleur au persil
	Soupe de poire à la muscade
	Potage de poulet au crabe
	Velouté de courgettes
	Soupe d’asperges au lait caramélisé
	Soupe de pois chiches
	Soupe paprika aux lentilles
	Soupe campagnarde à l’ail et au lard
	Crème de champignons au bourbon
	Velouté d’asperges aux morilles
	Pot velouté végétarien
	Soupe de tofu aux châtaignes
	Soupe Bangkok
	Velouté d’asperges au lait de coco
	Soupe lactée d’épinards aux vermicelles
	Soupe curry
	Soupe du sud
	Recette de Mamidou - Potage aux courgettes
	Velouté de navets à l’ail
	Velouté d’artichauts aux épices
	Soupe marine
	Soupe de concombre
	Potage poireaux, pommes de terre aux pruneaux
	Potage aux truffes
	Velouté de bourrache
	Soupe de tomates cerise à l’estragon
	Velouté de fanes de navets à l’ail
	Soupe de dinde aux dés de melon
	Velouté de courges à la menthe
	Velouté d’oignons grelots
	Velouté de carottes au whisky
	Soupe aux poivrons
	Velouté de carottes et de pommes vertes
	Soupe de poulet aux oignons et au lait
	Soupe printanière
	Soupe de lentilles au cumin
	Potage au chou et au saumon
	Potage aux haricots et aux lardons
	Soupe au potiron maison
	Potage aux petits pois et aux lardons
	Soupe de maïzena
	Velouté de courgettes à la menthe
	Soupe « grand-mère »
	Poivrons et chèvre en velouté
	Velouté de carottes au vinaigre de framboise
	Crème de courge aux 4 épices et au foie gras
	Soupe de magret de canard épicée
	Potage glacé à l'avocat
	Caldo Verde
	Soupe blanche de champignons
	Crème de carottes
	Potage de menthe
	Bouillon de chou fleur à la coriandre
	Velouté de concombres et courgettes
	Velouté de melon au basilic
	Velouté de cèpes à la pulpe de tomates
	Velouté d’épinards aux miettes de mozzarella
	Soupe de maïs aux crevettes et au jambon
	Soupe à la citrouille et au tapioca
	Soupe aux légumes rôtis
	Soupe crémeuse de crevettes
	Velouté de brocolis
	Velouté de laitue
	Velouté aux endives
	Potage de pommes de terre au potiron
	Velouté de pommes de terre et courgettes
	Soupe de betteraves
	Bouillon de volaille au tapioca et au fromage
	Soupe de tofu au gruyère
	Potage de fanes au cheddar
	Potage au saumon
	Potage glacé aux avocats
	Soupe de poivrons au safran
	Soupe de poulet à l’ail
	Crème de potimarron
	Soupe à l’oignon
	Velouté de citrouille à l’ail
	Velouté de panais aux pommes et tomates
	Soupe d'asperges au brie
	Soupe à la moutarde
	Soupe à la citronnelle
	Velouté aux champignons
	Velouté de cèpes au lait de coco
	Velouté de potiron à l’ail
	Soupe de porc aux herbes de Provence
	Soupe de lentilles au lard
	Velouté de courgettes