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Ingrédients :

  • 2 rouleaux de pâte feuilletée
  • 400 gr de blanc de poulet rôti
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja clair
  • 3 pincées de piment de Cayenne
  • 2 échalotes
  • 4 gousses d’ail mixées
  • Poivre
  • Huile
  • 1 ou 2 pincées de sel
 
 

Préparation :

  • Etalez les rouleaux de pâte feuilletée et découpez y des carrées à farcir.
  • Hachez le blanc de poulet.
  • Ajoutez-y l’ail, le miel, la sauce soja, du poivre, le sel, le piment et les échalotes hachées finement.
  • Garnissez en les carrées de pâte.
  • Fermez-les en colmatant les bords à l’aide d’une fourchette si nécessaire.
  • Nappez d’un peu d’huile.
  • Préchauffez le four à 200°.
  • Enfournez pendant 15 minutes.
  • Laissez cuire et dorer la pâte.
  • Servez chaud.
 
 
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