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  Saumon grillé, purée au lait de coco, coriandre fraîche et vanille

  Cabillaud au fumet de poisson

  Gratin de pommes de terre au saumon

  Filet de merlan citronné à l'échalote

  Coquilles de brochet sauce béchamel

  Quiche aux poireaux et au saumon

  Tagliatelles au saumon

  Thon à l’asiatique

  Cabillaud à la tomate

  Tourte aurore

  Cabillaud à l'orange

  Poisson à l’Egyptienne

  Truite vapeur au miel et aux pistaches

  Ailes de raie en sauce aux câpres

  Colin au potiron

  Filets de sardines au pavot et aux herbes

  Saumon à l’ananas

  Brochettes de daurade au lard

  Salade de saumon aux agrumes

  Tartine norvégienne

  Brochettes de thon Cayenne

  Saumon de mamie Anne

  Saint pierre rôti aux choux et à la mangue

  Noix de saint jacques à l'armagnacl

  Mousse de dorade au tarama

  Filets de lieu noir aux kiwis

  Calamars sautés

  Rillettes de la mer

  Saumon au basilic

  Brochettes à la Thaïlandaise

  roulés de saumon

  Cabillaud aux tomates et jambon en papillotes

  Congre gratiné au parmesan

  Papillotes de saumon aux moules

  Bouchées à la reine au poisson

  Terrine de saumon au chou

  Cabillaud au miel citronné

  Saumon à l’italienne

  Thon en coupelle de bananier au curry rouge

  Carpaccio de Lotte à l’Orange

  Truite préparée à la paysanne

  Poissons préparés à la belge

  Duo de chèvre et sardines en feuilletés

  Ceviche au lait de coco (Tahiti)

  Dorade aigre douce

  Sashimi de thazard

  Morue crémeuse

  Daurade au vin et à l’ail

  Saumon à l’aneth

  Brochettes Castillanes

  Poisson vapeur à la sauce soja

  Filets de maquereaux marinés au cidre

  Saumon dans sa tarte aux poireaux ....

  Grenadier et sa sauce aux oignons confits

  Dorade et son croustillant aux noisettes

  Filets de daurade à l’orange et aux noisettes

  Poisson vapeur à la ciboulette thaï

  Carpaccio de Saumon

  Rougets à la magrébine

  Darne de requin à la sauce grelot

  Dés de thon rouge au vinaigre caramélisé

  Darnes de requin et sa sauce au poivre et au thym

  Tartare de Pois Mange-Tout et ses Saumons aux Câpres

  Duo de saumon au soja

  Millefeuille de pain perdu à la morue

  Barbue fondant aux poires

  Papillotes de flétan

  Filet de colin aux champignons

  Cabillaud « douceur de crème »

  Filets de colin panés aux endives caramélisées

  Saumon au sésame et fenouils au four

  Saumon caramélisé à la canadienne

  Beignet de rouget à l’antillaise

  Duo de poissons saveur

  Thon à l’agrume

  Papillotes de chinchard

  Roulades de Cabillaud / Riz Parfumé et sa Salade de Pourpier

  Cassolette de homard flambée au whisky

  Truite gratinée à la moutarde

  Brochettes de Lieu Jaune et Saint-Jacques

  Purée de pommes de terre à la sardine

  Pavés de saumon en sauce rose

  Poisson vapeur aux petits légumes

  Cabillaud au roquefort

  Soufflé de la mer

  Pavés de thon rouge au barbecue

  Filets de rougets et leur confit de légumes

  Papillotes au saumon

  Duo d’œufs et de saumon

  Confit de congre au Sauternes

  Poisson mariné en paupiette

  Tartelettes de sole

  Tortellinis aux anchois sur leur feuille d’oseille

  Bar grillé aux cerises

  Omelette au surimi

  Pavés de thon à la tomate

  Marmite de poissons

  Rougets sur lit d’asperges

  Galettes croquantes de poisson à l’asiatique

  Soufflé de poissons

  Rouleaux de la mer en sauce à l’ail et au citron

  Thon épicé

  Lieu jaune aux carottes et au miel

  Pot au feu de poissons aux fèves

  Aspic de thon, avocats et melon

  Carpe grillée au paprika

  Brandade de morue

  Beignets de Poisson

  Poisson à la savoyarde

  Aïoli

  Tourte aux poivrons et aux crevettes

  Daurade aux herbes fines

  Saumon vapeur marine

  Sardines Cayenne à l’ail

  Brochettes de Lotte aux agrumes

  Duo de thon et de pommes de terre en palets

  Accras de saumon à l’ail

  Lotte à la cayenne

  Pavés de thon rouge à l’asiatique

  Thon farci

  Accras de morue

  Cake frais à l’asiatique

  Tarte diététique à la truite

  Mousse de saumon

  Aile de requin à la tomate

  Pavés de truite à la tomate

  Lotte à la crème de basilic

  Carpaccio d’espadon aux câpres

  Filets de merlan aux poireaux

  Cabillaud aux pommes

  Coques de piments au saumon

  Sardines Cayenne à l’ail

  Chausson au cabillaud

  Lotte à l'armoricaine

  Duo de chair de congre et de dattes

  Anguille en salade aux échalotes

  Saumon fumé safrané à la pomme

  Gratin de rougets aux tomates et aux champignons

  Avocats chauds farcis au saumon

  Riz au turbot

  Parmentier de Saumon et sa Crème de Fenouil

  Tartare de saumon au chèvre

  Quiche aux saveurs maritimes

  Poêlée de sabre aux échalotes

  Filet de merlan citronné à l'échalote

  Lieu à la papaye

  Chateaubriands et leur beurre crémeux aux fines herbes

  Boulettes de merlu au maïs

  Huîtres gratinées au muscadet

  Saumon fumé et sa sauce au miel

  Friture d’Anguille au vin d’Anjou

  Bouchées de thon

  Cabillaud à l’ancienne

  Saumon au Riz / Champignons et Coco

  Mérou aux épices

  Tartines de thon moutarde

  Quiche aux saveurs maritimes

  Sardines au four

  Filets de lieu à la grecque

  Filets de merlan à la moutarde et au cerfeuil

  Tartare de saumon et sa salade de lentilles

  Sushi de thon

  Filet de bar en croûte de chorizo, purée et mousse de cocos de Paimpol

  Riz complet au poisson

  Duo de soles et d’olives noires

  Blanquette rouge de congre au gingembre

  Saumon et sa croûte d’emmental

  Palets de pommes de terre au saumon

  Harengs fumés pimentés

  Gratin de ravioles au basilic et au saumon fumé

  Poisson vapeur à la ricotta

  Sole au citron

  Maquereaux à l’anis

  Brandade de morue

  Cabillaud rôti a la clémentine

  Filets de bar et leur crème de céleri rave

  Filets de sole en sauce poivrée

  Veau de mer pimenté à l’ail

  Pâtés de sole à la ricotta

  Empereur à l’orange

  Croquettes de pommes de terre au thon

  Papillotes de Cabillaud aux Olives Noires

  Lieu jaune et sa crème au Sauternes

  Saumon à l’américaine

  Bar aux zestes de citron vert

  Bar à la crème de cumin

  Miettes de sabre au safran

  Espadon au persil

  Parmentier de saumon

  Saumon abeille

  Gratin de colin aux épinards

  Loup à la purée d’olives pimentées

  Gigot de lotte au poivre vert

  Merlan aux 3 épices

  Coquilles st jacques