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  Filets de perche à la moutarde

  Gratin d'endives au saumon fumé, riz et champignons

  Saumon au barbecue

  Feuilleté de St Jacques et Saumon sur lit de poireaux

  Curry de lotte au lait de coco (sénégalais)

  Quiche aux poireaux et au saumon

  Tagliatelles au saumon

  Truite pimentée à l’ail

  Filets de soles en sauce au vin et aux crevettes

  Rougets panés

  Pain de poisson

  Gratin de ravioles aux deux saumons

  Avocats chauds farcis au saumon

  Duo de thon et de pommes de terre en palets

  Filets de poisson au four

  Nems au thon

  Saumon à l’oseille en sauce au poivre

  Brochettes de haddock

  Colin au miel et à la moutarde

  Saumon à l’aneth

  Brochettes de Lieu Jaune et Saint-Jacques

  Dorades au four

  Gratin de maquereaux

  Carpe rôtie au romarin

  Ailes de raies en gelée pour l’apéritif

  Rouleaux de la mer en sauce à l’ail et au citron

  Beignets de Poisson

  Soupe aux filets de sabre

  Panés de fruits de mer

  Colin gratiné aux câpres

  Sardines jaunes poêlées

  Quenelle de Lyon

  Filets de merlan aux poireaux

  Poisson à la Javanaise

  Anchois façon tapenade

  Soupe de lotte aux dés de navet

  Ramequins de tomates farcies aux maquereaux grillés

  Tortellinis aux anchois sur leur feuille d’oseille

  Filets de rouget à la méditerranéenne

  Soufflé de truite

  Saumon grillé aux trois herbes

  Lieu express à l’armagnac

  Flan de colin au miel

  Raie au gratin

  Tarte saumonée

  Saumon en neige

  Sashimi de thazard

  Crevasses de pommes de terre au saumon

  Pâtés de sole à la ricotta

  Dorades épicées au four

  Thon rouge au melon épicé

  Espadon aux épices

  Maquereaux panés au paprika

  Bar à la crème de rhubarbe

  Carpe façon robe des champs

  Papillotes de flétan

  Igname et colin en ragoût

  Pavés de colin aux noisettes

  Soufflé de lotte

  Calamars à l’estragon

  Filets de cabillaud aux légumes

  Saumonette Provençale

  Cake frais à l’asiatique

  Sashimi de mulet gris aux 3 poivres

  Filets de daurade à l’orange et aux noisettes

  Beignets de carpe

  Thon en terrine

  Filets de limande aux endives

  Bar braisé à l’ail

  Thon et ratatouille

  Sushi de poisson blanc et son cœur orange

  Poisson blanc au beurre à l’ail

  Cigare de sole en crème de crevettes

  Lotte Provençale

  Lieu jaune aux carottes et au miel

  Lotte aux fruits secs

  Saumon et sa julienne crétoise

  Dorade et son croustillant aux noisettes

  Noix de saint jacques à l'armagnacl

  Ratatouille à la lotte

  Filets de sardines panés

  Brochettes à la Thaïlandaise

  Cabillaud en quenelles

  Chausson au cabillaud

  Cabillaud à la crème de poivron

  Gratin de seiches à la purée

  Thon aux poireaux en papillotes

  Sushi de thon

  Filet de légine à la crème de poireaux

  Maquereaux à l’anis

  Quiche au thon

  Accras de morue

  Saumon gratiné façon nath

  Rougets à la magrébine

  Saumon en croûte de sel

  Lotte à la mode antillaise

  Surimi au cumin

  Tartines à la sardine et au chou-fleur

  Cabillaud en papillote façon méditerranée

  Beignets de requin à l’ail

  Saumon grillé et son mijoté de lentilles

  Congre aux fruits secs

  Bar à la sicilienne

  Grenadier et sa sauce aux oignons confits

  Filet de bar en croûte de chorizo, purée et mousse de cocos de Paimpol

  Bar au bacon et ses pommes frites en sauce béarnaise

  Brochettes de congre panées au paprika

  Bâtonnets de surimi à la tomate

  Marmite de poissons

  Gratiné de morue à la tomate et son toit de comté

  Rouleaux frais de saumon apéro

  Brochettes Castillanes

  Cabillaud à la façon des îles

  Tajine de Merlu aux Raisins Secs

  Saumon au basilic

  Filets de lieu à la grecque

  Sushi de bar

  Aïoli

  Steaks de loup à l’ail et au miel

  Maquereaux en sauce sucrée salée

  Brochette de lotte à la hongroise

  Avocat Norvégien

  Cabillaud en sauce au chocolat

  Maquereaux fumés à la tomate

  Terrine de la mer

  Lottes aux herbes

  Miettes de saumon fumé à l’huile d’olive

  Colin aux girolles

  Raie au cantal

  Papillotes de chinchard

  Coquilles de brochet sauce béchamel

  Petits canapés aux sardines

  Saumon et sa sauce à l’origan

  Tortellini au colin

  Colin et sa sauce de cantal et de petits pois

  Aumônière de saumon à l’ail et au piment de Cayenne

  Salade de Saint-Jacques à la mangue

  Truite gratinée à la moutarde

  Gratin aux sardines

  Poisson vapeur à la ciboulette thaï

  Pavés de lieu sur galettes de sarrasin

  Bar aigre doux

  Sardines en pot aux épices

  Papillotes aux trois poissons

  Thon Rouge en Croûte de Sel

  Barbue fondant aux poires

  Truite citronnée au parmesan

  Boutargue à la moutarde

  Poissons au court bouillon épicé

  Saumon express à la fleur de sel

  Dos de cabillaud à l'estragon

  Saumon au barbecue

  Sole à la Paysanne

  Sushi Cayenne de lotte

  Empereur à l’orange

  Lasagna vert au saumon

  Brochet à la purée d’olives pimentée

  Filets de Colin aux Epices et au Lait de Coco

  Noix de Saint-Jacques à la fleur de sel

  Thon épicé

  Roulés de sole aux crevettes sur lit de poireaux

  Bar aux zestes de citron vert

  Pavés de saumon en sauce rose

  Truites à la purée d’avocats

  Gratin de poisson au Roquefort

  Pêches au thon

  Flan au saumon

  Boulettes de merlu au maïs

  Tajine de Daurade aux Abricots

  Saumon et sa sauce safranée

  Sabre au piment vert

  Daurade à la mangue

  Tartare de saumon au jambon

  Omelette au surimi

  Daurade aux herbes fines

  Bar en robe de bacon

  Rougets à l’espagnole

  Dorade aux œufs de lumps

  Mousse de dorade au tarama

  Filets de cabillaud au chorizo

  Bar grillé aux cerises

  Tofu en sauce au vin

  Duo de chair de congre et de dattes

  Filets de merlan à la moutarde et au cerfeuil

  Lotte à la crème de basilic

  Morue gratinée au comté

  Mousse de truite fumée (à faire la veille)

  Millefeuille de saumon au chèvre

  Morue aux épinards

  Galettes de Cabillaud / Pois Mange-Tout à l’Asiatique

  Filets de lieu panés en sauce au saumon

  Filet de Barbue aux poires

  Filets de bar et leur crème de céleri rave

  Tourte aurore

  Choucroute de la mer