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Poulet blanquette aux noisettes

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Ingrédients :

  • 1 poulet certifié,
  • 500 g de cèpes,
  • ail,
  • persil,
  • sel,poivre.
 
 

Préparation :

  • Faire dorer le poulet dans une cocotte avec un peu de graisse.
  • Pendant ce temps, hachez l’ail et le persil. Préparez les cèpes, coupez les en lamelles et faites les revenir dans une poêle accompagnés de l’ail et du persil. Une fois saisi,incorporez les cèpes au poulet.
  • Servir chaud.
 
 
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