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Cuisses de poulet au citron	Proposez une recette
Type : Plat Difficulté : Moyen Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes Pour: -2 personnes

Ingrédients :

Cuisses de poulet certifié,
un bouquet garni,
un bouillon de poule,
10 cl de vin blanc,
un citron,
crème fraiche.

Préparation :

Dans une sauteuse, faire dorer dans l'huile les morceaux de poulet, ajouter un bouquet garni, un bouillon de poule, 10 cl de vin blanc, le jus d’un citron et le zeste finement râpé. Assaisonner. Couvrir et laisser cuire à petit feu entre 30 et 45 minutes selon les morceaux de poulet. Au moment de servir, mettre les morceaux de poulet sur le plat et maintenir au chaud. Dans la sauteuse, ajouter la crème fraîche. Porter à ébullition. Napper le poulet et server aussitôt.

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