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Gâteaux apéritifs à la fourme	Proposez une recette
Type : Apéritifs et amuses bouche Difficulté : Moyen Préparation : 12 minutes Cuisson : 45 minutes Pour: 6 personnes

Ingrédients :

150 gr de fourme
15 pruneaux
3 œufs
15 cl de crème fraîche
100 gr d’emmental
150 gr de farine
1 sachet de levure
3 cuillères à soupe d’huile
Sel, poivre gris

Préparation :

Mixez la farine, la levure, les œufs, la crème fraîche, l’huile, le sel et le poivre gris.
Ajoutez au mélange en remuant les pruneaux et la fourme découpés en morceaux.
Garnissez des petits moules individuels de ce mélange.
Terminez par une couche d’emmental et un voile de poivre gris.
Laissez cuire au four et colorer pendant 15 à 20 minutes.
Servez chaud.

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