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Description

Type : Accompagnement

Difficulté : Moyen

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients

  • 500 gr de pâtes
  • 300 gr de thon en boite
  • 2 citrons
  • 2 gousses d'ail
  • 1 botte de persil
  • 15 cl d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Préparation

  • Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les pâtes.
  • Pendant ce temps, dans une sauteuse, faites chauffer l’huile.
  • Faites-y revenir l’ail pelé et haché.
  • Assaisonnez.
  • Arrosez avec le jus des 2 citrons.
  • Ajoutez le thon.
  • Laissez cuire sur feu doux 5 minutes en remuant de temps en temps.
  • Saupoudrez de persil.
  • Ajoutez les pâtes égouttées.
  • Mélangez soigneusement avant de servir.

Le conseil du chef

Préférez le thon à l’huile pour cette recette afin d’éviter que le mélange soit trop sec.
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