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Oeufs brouillés aux épices	Créez votre livre de recettes
Type : Plat Difficulté : Moyen Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes Pour: 4 personnes

Ingrédients :

8 œufs
Crème fraîche
Beurre mou
Piment de Cayenne
Muscade
Safran
Sel, poivre

Préparation :

Dans un saladier, battez les œufs avec une quantité généreuse de crème fraîche.
Ajoutez un peu de beurre mou.
Saupoudrez d’une pincée de chaque épice.
Salez.
Faîtes cuire au bain marie avec un peu de beurre.
Servez chaud avec des toasts.

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