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Fenouil diététique aux herbes	Proposez une recette
Type : Accompagnement Difficulté : Moyen Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Pour: 2 personnes

Ingrédients :

2 fenouils
100 gr de parmesan
1 bouquet de persil
1 cuillère à soupe d’huile
Sel, poivre

Préparation :

Dans une cocotte, faites cuire à la vapeur les fenouils pendant environ 20 minutes.
Rincez-les, égouttez-les.
Coupez-les en deux. Assaisonnez-les.
Dans une poêle, faites chauffer l’huile.
Faites-y revenir le fenouil.
Parsemez généreusement de persil lavé et ciselé.
Parsemez de fromage râpé.
Laissez cuire encore 5 minutes.

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