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  Filets de perche à la moutarde

  Coquilles st jacques

  Gratin d'endives au saumon fumé, riz et champignons

  Rôti de lotte

  Wok ou cocotte de la mer express

  Quiche aux poireaux et au saumon

  Tagliatelles au saumon

  Salade de cabillaud aux câpres

  Lotte en sauce béarnaise

  Gratin de saumon frais aux champignons et aux pâtes

  Quiche au thon

  Lotte à la mode antillaise

  Panés de lieu au parmesan

  Brochettes de congre panées au paprika

  Bouchées à la reine au poisson

  Sardines grillées au chou

  Pommes de terre garnies au saumon

  Mijoté de lieu et de dinde au poireau

  Pavés de thon rouge à l’asiatique

  Morue en croûte

  Filets de rougets, écume de citron confit au gingembre

  Thon Rouge en Croûte de Sel

  Gratin de ravioles aux deux saumons

  Tarte aux épinards et au saumon

  Poisson à la savoyarde

  Gratin de rougets aux tomates et aux champignons

  Tartare de saumon au jambon fumé

  Riz complet au poisson

  Poisson vapeur à la sauce soja

  Rougets à l’espagnole

  Colin et sa sauce de cantal et de petits pois

  Pain moelleux au colin

  Moelleux au thon

  Saumon en tarte

  Mousseline de sabre

  Tofu en sauce au vin

  Pavés de colin aux noisettes

  Gratin de pommes de terre à la morue

  Brandade de cabillaud gratinée

  Poêlée de saumon aux légumes

  Saumon de mamie Anne

  Coquilles st jacques

  Boulettes de merlu au maïs

  Raie grillée

  Thon à l’agrume

  Brochettes nordiques au sésame et au melon

  Sole sauce marinière à la bière blanche

  Mijoté de cabillaud à la coco

  Sole a l’estragon

  Papillotes de chinchard

  Saint Pierre aux champignons

  Limande à la normande

  Saumon à la crème de citron

  Saumon sauce blanche

  Avocat Norvégien

  Cigare de sole en crème de crevettes

  Mousse de congre à la coriandre

  Pavés de cabillaud aux carottes et au jambon

  Beignets de cabillaud à l’ail

  Bouchées de thon

  Cake méditerranée au saumon

  Mijoté de cabillaud aux poivrons

  Brick de sandre à la crème d’ail et d’herbes

  Thon rouge persillé

  Bar braisé à l’ail

  Mousse de truite fumée (à faire la veille)

  Sabre en sauce au vin blanc

  Saumon à la crème

  Ratatouille à la lotte

  Rillettes de thon

  Beignets de carpe

  Poisson à la Javanaise

  Cabillaud à la crème de poivron

  Thon et ratatouille

  Rôti de raie à l’orange

  Tourte de lieu jaune

  Lieu noir crémeux aux épinards

  Carpaccio de poissons fumés au martini

  Roulé de poisson aux légumes

  Papillote de merlu aux petits légumes

  Cabillaud pané à la muscade

  Rouleaux de thon à la mozzarella

  Gratine de saumon à l’ail

  Lotte au beurre de basilic

  Saumon à l’italienne

  Anguille sautée aux échalotes

  Cake frais à l’asiatique

  Parmentier de saumon

  Saumon et sa sauce safranée

  Gratin d’anchois à la mozzarella

  Lieu jaune campagnard

  Aumônière de saumon à l’ail et au piment de Cayenne

  Sardines au four

  Noix de Saint-Jacques sur leur lit d’épinards

  Lotte flambée au cognac

  Bar à l’étouffée

  Saumon en croûte de sel

  Congre aux fruits secs

  Saumon et sa sauce à l’origan

  Huîtres chaudes au Champagne et au Safran

  L'entrée fraîcheur de Doudoune

  Tajine de Merlu aux Raisins Secs

  Truite jardinière

  Colin au potiron

  Mini savarin au thon

  Choucroute de la mer

  Filets de lieu noir aux kiwis

  Raie safranée aux noisettes

  Bar sur son lit de légumes

  Darne de thon au Sauternes

  Terrine de sole aux épices

  Thon farci

  Morue aux épinards

  Paupiettes de saumon au fromage de chèvre

  Saumon dans sa tarte aux poireaux ....

  Saumon express à la fleur de sel

  Brochettes de thon Cayenne

  Lotte aux agrumes

  Lotte au roquefort et à l’origan

  Mijoté de la mer aux champignons

  Lotte au lard

  Rougets à la magrébine

  Saumon à l’aneth

  Trio salé aux herbes

  Confit de congre au Sauternes

  Loup aux câpres

  Mérou à la forestière

  Poisson cru à la tahitienne

  Poisson vapeur à la ciboulette thaï

  Surprise de saumon Cayenne au caramel

  Cabillaud au miel citronné

  Sushi norvégien à l’ail

  Papillotes de flétan

  Ailes de raie en sauce aux câpres

  Steaks de loup à l’ail et au miel

  Saumon nippon

  Aile de requin à la tomate

  Tarte marine aux échalotes

  Lieu express à l’armagnac

  Miettes de saumon au poivre

  Cabillaud en sauce au chocolat

  Saumon abeille

  Saumon grillé et son mijoté de lentilles

  Maquereaux à la catalane

  Congre balsamique

  Lieu jaune aux carottes et au miel

  Faitout de grenadier au vin blanc

  Gratin de thon sauce Mornay

  Sushi de poisson blanc et son cœur orange

  Duo d’œufs et de saumon

  Truite pochée et sa sauce au citron et à l’estragon

  Ratatouille de poisson aux pêches

  Poêlée de dés de capitaine aux framboises

  Cabillaud en quenelles

  Palets de pommes de terre au saumon

  Tortellini au colin

  Filets de cabillaud au lait de coco

  Tartines de thon moutarde

  Tartare de Pois Mange-Tout et ses Saumons aux Câpres

  Taupe de mer en friture

  Anguilles à l’oseille

  Espadon aux épices

  Papillotes de rouget braisé en sauce aux anchois

  Poêlée de lotte aux tomates et au gingembre

  Cabillaud à la florentine

  Morue gratinée au comté

  Croquettes de colin épicées au pavot

  Pavés de saumon à l’aigre douce

  Terrine de saumon au chou

  Saumon épicé sur lit de lait de coco

  Ailes de raies en gelée pour l’apéritif

  Filets de sole en sauce poivrée

  Saumon aux endives

  Saumon et sa julienne crétoise

  Méli-mélo marin

  Roulades de Cabillaud / Riz Parfumé et sa Salade de Pourpier

  Filets de sardines panés

  Filets de sole en sauce au homard

  Sole aux olives

  Bar à la crème de cumin

  Anchois façon tapenade

  Raie à la sauce moutarde

  Tartines à la sardine et au chou-fleur

  Queues de lotte aux échalotes et au vin blanc

  Morue mijotée aux tomates

  Brochettes Castillanes

  Rouleaux de saumon fumé au cœur de julienne épicée

  Sashimi de mulet gris aux 3 poivres

  Friture d’Anguille au vin d’Anjou

  Joues de lotte à la bretonne

  Papillotes de merlus

  Couscous de fruits de mer

  Thon à l’asiatique

  Beignets de requin à l’ail

  Sardines à l'indienne