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Poêlée de trois légumes au poulet	Créez votre livre de recettes
Type : Plat Difficulté : Moyen Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Pour: 4 personnes

Ingrédients :

200 gr de blanc de poulet
1 courgette
4 tomates
1 boite de cœurs d’artichauts
1 gousse d’ail
1 oignon
1 cube de bouillon de volaille
Herbes de Provence

Préparation :

Emincez les blancs de poulet.
Lavez et découpez les tomates et la courgette.
Pelez et hachez la gousse d’ail et l’oignon.
Rincez puis découpez en tronçons les cœurs d’artichauts.
Dans une sauteuse, faites revenir tous ces ingrédients avec le cube émietté.
Parsemez d’herbes de Provence. Couvrez.
Laissez mijoter environ 20 minutes sur feu moyen.

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