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Tarte au fenouil	Créez votre livre de recettes
Type : Accompagnement Difficulté : Moyen Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes Pour: 6 personnes

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
3 bulbes de fenouil
6 oignons
2 gousses d’ail
120 gr de parmesan
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
Thym
Sel, poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°.
Dans un saladier, mélangez les gousses d’ail et les oignons pelés et émincés avec le fenouil lavé et découpé.
Versez le vinaigre et l’huile. Assaisonnez.
Saupoudrez de thym.
Mélangez soigneusement.
Etalez votre pâte dans un plat à tarte et percez-la à l’aide d’une fourchette.
Déposez-y la préparation et recouvrez de fromage.
Enfournez pour environ 45 minutes de cuisson.

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