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Maïs doré au sésame	Proposez une recette
Type : Accompagnement Difficulté : Moyen Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Pour: 4 personnes

Ingrédients :

4 épis de maïs
2 cuillères à soupe de graines de sésame
1 bouquet de cresson
60 gr de beurre
1 petit piment
1 citron vert
Sel, poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à thermostat 7.
Dans une poêle, faites dorer les graines de sésame pendant quelques minutes.
Hors du feu, mélangez-les avec le beurre préalablement ramolli à la main, le piment lavé et émincé et le zeste du citron. Assaisonnez.
Parsemez de cresson lavé et ciselé.
Passez les épis sous l’eau claire. Egouttez-les.
Découpez-les en rondelles et disposez-les sur du papier aluminium.
Recouvrez avec le beurre aux épices.
Placez sur la plaque du four.
Enfournez pour une dizaine de minutes de cuisson.

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