La ferme de

Bienvenue !

Bonjour,

Je m'appelle Marie-Gabrielle RENOU. J'ai une exploitation avec mon mari Yves, à Bais, une très belle commune de 2000 habitants. Nous faisons partie du canton de la Guerche de Bretagne, dans le Pays de la Roche aux Fées. Le nom de notre ferme est la petite Vilatte.

Mon mari et moi avons une exploitation de 35 hectares, dont une partie est utilisée en maïs, blé, ensilage et le reste en prairie. Notre production principale est le lait. Nous élevons nous même une vingtaine de génisses de renouvellement et une trentaine de vaches laitière de race Prim'holstein. L'hiver, une grande stabulation les protège du mauvais temps et les beaux jours, elles peuvent profiter de plusieurs hectares d'herbes, qu'elles ont à volonté. Mon mari s'occupe de cette production avec beaucoup de soin.

L'élevage des poulets certifiés est plus mon domaine. Nous avons monté un poulailler en 1999 et nous adhérons à l'association Volailles Terre d'Emeraude. Nous sommes entrés dans Certi'Ferme début 2003. Une particularité chez nous, les volailles ont droit à la musique. Voyez comme on les aime !

J'espère que vous apprécierez mon poulet et toutes ses recettes. Si vous voulez voir comment on travaille, venez nous voir. Si vous voulez nous poser des questions, n'hésitez pas à nous contacter par courrier.

Au revoir et à bientôt.

Marie-Gabrielle et Yves RENOU