Bonjour, je m'appelle Vincent Mellet. Je suis agriculteur à Piré sur Seiche, commune à 20 kms de Rennes. Je me suis installé en 1986 en GAEC père fils et en 1997, je me suis mis en EARL avec mon épouse. Et sur l'exploitation, nous avons un salarié à mi-temps.

J'ai choisi le métier d'agriculteur car j'aime travailler la terre et aussi les animaux.

Sur l'exploitation, il y a des vaches laitières de race normande plus les génisses. Nous avons 55 ha de terre dont 47 en prairie et 10 ha en céréales et betteraves.

Quand je me suis installé en 1986, nous avions une petite structure et pour pouvoir dégager un revenu pour 2 ménages, nous avons construit un deuxième poulailler pour faire de la pintade, du poulet et de la dinde. Nous sommes entrés dans la démarche Certi'Ferme en septembre 2001.

Mon épouse et moi-même, nous vous souhaitons bon appétit.

Merci de votre confiance et à bientôt !

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Qu'est-ce que Certi'Ferme ?

Les Objectifs de Certi'Ferme ?

La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :

Optimiser au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de réference. Nous sommes la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005.
Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille ou de lapin, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit.
Recréer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce à internet.

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