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La ferme de
Champ de Saule
Bienvenue à Villechien !
Bonjour, je m’appelle Robert Meijer. Je suis hollandais. J’habite depuis 96 dans le Mortainais, dans la Manche, sur la Commune de Villechien, au lieu dit « Les Mesnil ».
J’ai un troupeau de 35 vaches laitières, de race Prim’Holsteim, et une trentaine de torillons, race de viande blonde d’Aquitaine. Sur la ferme nous cultivons 7 hectares de blé et 15 hectares de maïs pour l’alimentation des bovins.
Je suis rentré dans les démarches Certi’ferme depuis 2000 pour l’élevage de volailles. J’élève du poulet et de la dinde.
Si vous voulez me poser des questions n’hésitez pas à me contacter.
Au revoir et bon appétit !
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 éleveurs représentés par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de réference. Nous sommes la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille ou de lapin, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit.
- Recréer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce à internet.
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