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Bonjour, vous êtes ici sur l'exploitation de Jean Pierre et Isabelle Leballeur, où nous habitons à Pruille Le Chétif. Le nom de l'exploitation est le Haut Coudray, qui est à proximité du Mans, dans la ceinture verte Mancelle, où nous essayons, en tant qu'agriculteurs, d'être des artisans de communication entre la ville et la campagne.
Nous sommes sur une exploitation partagée autour de trois grandes productions, un atelier porc où nous faisons du post sevrage / engraissement ; la volaille, avec un élevage de dindes et de poulets et éventuellement de la pintade. Depuis quelques années nous pratiquons l'élevage de poulets certifiés sur notre exploitation. C'est une production que nous aimons beaucoup faire, que nous travaillons avec plaisir. Quand on va dans le poulailler, on y va vraiment avec plaisir, parce que c'est agréable d'élever des poulets dans ces conditions là. Je puis vous assurer qu'on fait vraiment notre métier avec passion et avec bonheur, et que notre but est de mettre sur le marché des produits qui correspondent aux attentes du consommateur.
Voilà, j'espère qu'on vous satisfait. Au revoir et merci !
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Mes photos (cliquez sur les photos) |
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
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