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Géographie
La ferme de
Pascale & Johnny MAYET
Bienvenue !
Bonjour ! Vous êtes chez Pascale et Johnny Mayet. Nous exploitons la ferme du Grand Bray, située à Parcé sur Sarthe, à 7 kms de Sablé.
Sur l'exploitation, nous avons 60 vaches allaitantes de race Limousine, ainsi que des taurillons.
Nous possédons un atelier porc de 400 places post sevrage/engraissement. De plus nous cultivons 85 hectares de blé et de maïs pour nourrir nos animaux, les 65 hectares restant sont en prairies.
Depuis 1985, nous sommes éleveurs de volailles. Un poulailler est en pintades, un autre en dindons, les deux restants sont consacrés aux poulets certifiés. Pour cette production, nous avons rejoint CertiFerme, qui nous permet de mettre en avant la traçabilité et la qualité de notre produit.
J'espère que vous vous régalerez à manger notre poulet. A bientôt sur notre site. Au revoir !
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Mes photos (cliquez sur les photos) |
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 éleveurs représentés par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de réference. Nous sommes la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille ou de lapin, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit.
- Recréer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce à internet.
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