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La ferme de
M& Mme Michel PRENANT
Bienvenue !
Bonjour vous êtes chez M. et Mme. Prenant, nous habitons la commune de Marolles Les Saint-Calais dans la Sarthe.
Sur une ferme de 103 hectares nous cultivons du blé, de l'orge d'hiver, du colza, du trèfle à graine.
Nous avons aussi 10 mères brebis comme tondeuses écologiques et un poulailler dans lequel nous élevons du poulet certifié avec Certi'Ferme.
De plus, nous avons 10 ares de vignes dont mon mari s'occupe avec l'aide de son père.
J'espère que nos produits vont vous satisfaire.
A bientôt.
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Mes photos (cliquez sur les photos) |
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 éleveurs représentés par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de réference. Nous sommes la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille ou de lapin, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit.
- Recréer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce à internet.
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