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La ferme de
Marilène & Pascal HERIVEL
Bienvenue !
Bonjour, je m'appelle Marilène Hérivel. Je suis exploitante avec mon mari Pascal sur la ferme du Manoir à St Loyer des Champs dans l'Orne près d'Argentan.
Nous sommes céréaliers depuis 20 ans et nous avons 70 ha de cultures : du blé, de l'orge, de l'avoine, du tournesol et du lin.
Nous avons créé un élevage de volailles en 1999 et nous sommes rentrés dans Certi'Ferme en 2001.
J'espère que vous apprécierez nos volailles comme nous les apprécions.
Si vous voulez me poser des questions, n'hésitez pas à me contacter.
Au revoir et à bientôt !
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Mes photos (cliquez sur les photos) |
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 éleveurs représentés par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de réference. Nous sommes la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille ou de lapin, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit.
- Recréer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce à internet.
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