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Géographie
La ferme de
Hervé & Patricia JUGUET
Bienvenue !
Bonjour,
Bienvenue à vous qui venez nous rejoindre sur le site de Certi'Ferme. Vous êtes ici sur l'exploitation de Hervé et Patricia Juguet. Nous sommes basés à St Georges de Chesné, commune située en plein milieu du triangle Fougères, Vitré, Saint Aubin.
Nous nous sommes installés en 1987 sur une exploitation lait, céréales puis ensuite, nous avons créé un atelier de gavage en canard gras et enfin un atelier de poulets certifiés avec Volailles Terre d'Emeraude et la démarche Certi'Ferme.
Pourquoi ce choix ? C'était surtout parce que c'est un produit qui me semble de qualité et avec une bonne traçabilité, surtout au niveau alimentaire et un produit de très bonne présentation.
Je vous remercie d'être venu sur notre site Certi'Ferme car il est très important pour vour de savoir comment sont élevées les volailles que vous achetez et maintenant, je vous invite à revenir encore une nouvelle fois sur notre site.
Merci ! Au revoir !
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 éleveurs représentés par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de réference. Nous sommes la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille ou de lapin, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit.
- Recréer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce à internet.
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