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La ferme de
Eric et Anita MINARD
Bienvenue !
Bonjour, bienvenue à l'EARL La Ville Geuron à Quédillac à mi-chemin entre Rennes et Saint-Brieuc. Vous êtes chez Anita, Eric, Johan et Méri Minard.
Nous exploitons une surface de 690 hectares composée de maïs, blé et herbe. Nous élevons des vaches laitières, des dindes Certi'Ferme et du porc Label Rouge.
Notre troupeau laitier se compose de 22 vaches laitières et pour cette production nous adhérons à la charte de bonnes pratiques.
Notre élevage de porcs se fait sur paille et est commercialisé sous le label qualité "Porc Label Rouge".
Dans nos 2 poulaillers nous produisons principalement de la dinde et depuis peu nous avons adhéré à Certi'Ferme.
Nous espérons que vous avez été satisfait de nos produits et que vous viendrez visiter notre site.
A bientôt !
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 éleveurs représentés par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de réference. Nous sommes la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille ou de lapin, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit.
- Recréer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce à internet.
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