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La ferme de
Eric BORDAIS
Bienvenue !
Bonjour,
je m’appelle Eric Bordais. Nous habitons en Mayenne, à Landivy, à la frontière de la Manche et de l’Ille et Vilaine.
J’exploite, avec ma femme Laurence, la ferme de La Tuberdière, dans laquelle nous possédons 25 laitières de races Prim’Holstein et Normande.
Je cultive aussi 8 hectares de céréales, 9 hectares de maïs en sillage. Le reste est de l’herbe pâturer par les bovins.
Notre premier lot de canards est arrivé en août 1998. Puis, il a 2 ans, nous sommes rentrés dans la démarche Certi’Ferme pour vous garantir un produit de qualité.
Si vous voulez en savoir plus sur notre exploitation et ses production, passez nous voir ou contactez nous. Au revoir et à bientôt.
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 éleveurs représentés par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de réference. Nous sommes la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille ou de lapin, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit.
- Recréer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce à internet.
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