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La ferme de
Christophe & Linda RIBEMONT
Bienvenue !
Bonjour et bienvenue sur le site CertiFerme. Vous êtes sur l'exploitation de Christophe et Linda Ribemont. Nous sommes situés à Mézeray, entre le Mans et La Flèche. Nous avons deux petits jumeaux, Marine et Corentin.
Nous nous sommes installés en 98 sur l'exploitation familiale. Nous exploitons 134 hectares : 30 hectares de maïs, 10 hectares de céréales, 6 hectares de tournesol, 4 hectares de carottes et tout le reste en prairies. Nous avons 40 vaches laitières de race normande. Nous élevons aussi des boeufs et des génisses pour valoriser notre surface en herbes.
Nous produisons de la volaille sur deux sites, dans trois poulaillers : de la dinde, du poulet et de la pintade. Depuis 2001 nous faisons du poulet certifié. C'est un poulet qui correspond bien à notre vision de l'élevage. Nous avons adhéré à CertiFerme pour faire connaître nos produits et montrer le sérieux de notre métier.
Nous vous remercions de votre visite et de votre confiance. A bientôt !
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Mes photos (cliquez sur les photos) |
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 éleveurs représentés par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de réference. Nous sommes la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille ou de lapin, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit.
- Recréer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce à internet.
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