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Géographie
La ferme de
Christophe DESMONT
Bienvenue !
Bonjour, je m'appelle Christophe Desmont. J'habite à St Loup à côté d'Avranches au village de la Crocherie.
Notre exploitation comprend une surface de 85 ha : 30 ha de maïs, 25 ha de blé et 30 ha de prairie pour les animaux.
Nous avons un troupeau laitier de 45 vaches laitières, 30 taurillons ainsi qu'un atelier d'engraissement porc.
Nous avons également un atelier volaille. Nous élevons principalement des dindes, des poulets et des pintades. Nous adhérons à Certi'Ferme depuis 2000.
Si vous voulez visiter la ferme, contactez nous par internet ou par courrier.
Au revoir et bon appétit !
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 éleveurs représentés par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de réference. Nous sommes la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille ou de lapin, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit.
- Recréer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce à internet.
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