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La ferme de
Christian BEUDIN
Bienvenue !
Bonjour, je m'appelle Christian Beudin. Je suis agriculteur dans le bocage normand dans le canton de la Ferté Macé qui se situe dans l'Orne et c'est proche de Bagnoles de l'Orne.
Ma production principale est la production laitière. J'ai un troupeau de race Normande de 110 vaches et je suis inscrit dans une filière qualité race Normande depuis 1996.
Le troupeau laitier se nourrit essentiellement de pâtures pour le printemps et pour l'été. Par contre, pour l'hiver, je fais 35 ha de maïs pour l'ensillage et parallèlement, j'ai également une trentaine d'hectares de céréales qui se partagent entre le blé, le lupin et l'avoine.
J'ai également un atelier de production de volaille depuis 1988 où je produis principalement de la dinde. Je me suis engagé dans le contrat Certi'Ferme dans le courant de l'année 2000.
Si vous voulez me poser des questions, n'hésitez pas à me contacter.
Au revoir et à bientôt !
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 éleveurs représentés par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de réference. Nous sommes la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille ou de lapin, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit.
- Recréer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce à internet.
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