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Géographie
La ferme de
Bruno LAIZE
Bienvenue !
"Bonjour, je m'appelle Bruno Laizé.
J'habite dans la région de Fougères, à la bordure de la Manche et de la Mayenne, dans la ville de Louvigné du désert.
Ma famille est présente sur l'exploitation depuis 4 générations.
J'élève pour vous des dindes et des bovins viande.
La récolte et les cultures sont destinés aux bovins.
Je suis entré dans Certi'Ferme depuis bientôt un an pou vous garantir un produit de qualité et vous montrer le sérieux de notre profession.
J'ai adhéré sans hésitation car cette démarche est une conviction personnelle qui rentre dans le respect du naturel et de l'environnement.
Je suis convaincu que vous apprécierez ma volaille comme nous pouvons nous en régaler nous-même sous toutes ses formes.
Si vous voulez me poser des questions, n'hésitez pas à me contacter.
Merci et au revoir."
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 éleveurs représentés par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de réference. Nous sommes la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille ou de lapin, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit.
- Recréer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce à internet.
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