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Géographie
La ferme de
Bruno BEAUPLET
Bienvenue !
Bonjour, je m'appelle Bruno Beuaplet. J'habite à la Monnerie sur la commune de Souvigné sur Sartre.
Je suis agriculteur avec mon épouse depuis 1989.
J'ai 50 hectares de culture : blé, orge, colza, maïs, 11 hectares de prairies et j'ai un cheptel de 25 vaches laitières en Prim'Holstein.
J'ai monté un poulailler en 1990 dans lequel j'élève de la dinde, du canard et du poulet. Je suis rentré dans Certi'Ferme en 2001.
Si vous voulez me poser des questions, n'hésitez pas à me contacter.
Au revoir et à bientôt !
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 éleveurs représentés par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de réference. Nous sommes la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille ou de lapin, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit.
- Recréer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce à internet.
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